Một nghiên cứu mới về công việc nội trợ và sự đốt cháy calo cho biết rằng phụ nữ ngày càng đốt cháy ít calo khi làm việc nhà hơn những phụ nữ trong những thập kỉ trước. – và đó có lẽ là một lý do giải thích tại sao chúng ta ngày càng béo.
Nghiên cứu chú trọng vào thời gian hàng ngày được ghi chép lại bởi phụ nữ ở độ tuổi từ 19 -64, từ năm 1965 đến năm 2010, và đặc biệt chú trọng đến thời gian cô sử dụng cho việc chuẩn bị thức ăn (bao gồm cả việc dọn dẹp và rửa bát sau đó), dọn dẹp chung và giặt ủi. Vào năm 1965, cô đốt cháy 4663 calo trong 1 tuần (666 calo 1 tuần) làm việc nhà, và đến năm 2010 số lượng calo tiêu tốn giảm còn 2806 trong 1 tuần (400 calo 1 ngày).
Vậy chuyện gì đã xảy ra? Các nhà nghiên cứu nói rằng những công nghệ máy móc tiến bộ như lò vi sóng và máy rửa bát đã khiến việc dọn dẹp trở nên ít phải vận động hơn.
Chúng ta chắc chắn biết rằng hầu hết thời gian rảnh rỗi chúng ta đều dành cho việc ngồi (xem ti vi, lướt web,…) hơn là nấu nướng, dọn dẹp và giặt giũ.
Theo ý kiến cá nhân của nhiều người, họ thà đốt cháy 260 calo mỗi ngày ở phòng tập hơn là việc lau nhà. Và dường như nghiên cứu này, theo ý kiến của nhiều người, quên mất rằng, phụ nữ họ còn phải dành nhiều thời gian cho con cái, và đây là một việc còn tốn năng lượng hơn là làm việc nhà.
Một vài năm trước đây một nghiên cứu khác cho thấy rằng phụ nữ ngày nay dành nhiều thời gian hơn cho việc chăm sóc con cái trong thập kỷ qua.
Bao nhiêu calo đã bị đốt cháy khi thay tã, dạy con đánh piano, và cùng chúng lắp ghép Lego? Chắc cũng không nhiều lắm.
Theo báo cáo, một người phụ nữ bận rộn với công việc đi một ngày 7000 bước, nhưng lại đi hơn 8500 bước khi ở nhà với con cái của họ, mặc dù họ không làm việc nhà.
VietSN © Sưu Tầm