Cà rốt từ lâu đã được biết đến là rất tốt cho thị lực, một nghiên cứu mới đây cho thấy nó còn có thể cải thiện khả năng sinh sản của nam giới.
Thần dược cải thiện sinh sản ở nam giới
Cà rốt từ lâu được cho là tốt cho mắt. Nay các nhà khoa học thuộc Đại học Harvard (Mỹ) phát hiện cà rốt cũng có thể cải thiện khả năng sinh sản của nam giới.
Nghiên cứu tác động của trái cây và rau củ đối với sức khỏe tinh trùng, các chuyên gia nhận thấy trái cây và rau củ màu vàng, cam như khoai lang, dưa... giúp tinh trùng khỏe mạnh hơn, song cà rốt đem lại kết quả tốt nhất.
Cà rốt chứa các sắc tố được gọi là carotenoid, những chất được cơ thể chuyển hóa thành các chất chống ô xy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Những chất chống ô xy hóa này giúp trung hòa các gốc tự do, các nhóm nguyên tử gây hại, vốn là sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa có thể làm hỏng màng tế bào và ADN.
Các công dụng tuyệt vời khác từ cà rốt
Chữa cảm mạo
Cà rốt 50g, gừng tươi 25g. Gừng tươi thái chỉ, cà rốt cắt miếng, hai thứ đem sắc trong 15 phút, bỏ bã, uống nóng rồi đắp chăn cho ra mồ hôi. Công dụng: Khu phong, tán hàn, giải biểu thích hợp cho những trường hợp sốt nhẹ, sợ lạnh nhiều, không có mồ hôi, đau đầu, đau mình mẩy, đau nhức các cơ khớp, tắc mũi nặng, chảy nước mũi trong, ngứa họng, ho, khạc đờm trắng loãng, không khát nước hoặc khát nhưng thích uống nước ấm nóng, rêu lưỡi trắng ướt...
Chữa bênh sởi
Cà rốt 2 củ rửa sạch thái vụn rồi đem sắc lấy nước uống trong ngày, dùng liên tục trong 5 ngày, thích hợp với giai đoạn mọc ban sốt rất cao. Hoặc cà rốt 1 củ, mã thầy 150g, sắc lấy nước uống thay trà có công dụng thanh nhiệt giải độc, dưỡng âm sinh tân, dùng trong giai đoạn sởi hồi phục.
Cà rốt có rất nhiều công dụng khác như chữa sởi, chữa thủy đậu...
Chữa thủy đậu
Cà rốt 100g rửa sạch, thái miếng, rau mùi tươi 50g, hai thứ đem nấu thành nước chia uống vài lần trong ngày, dùng liên tục trong 3 ngày, thích hợp với giai đoạn ban dát bắt đầu xuất hiện. Hay cà rốt 100g, mã thầy 100g, hai thứ rửa sạch, thái vụn, sắc uống thay trà, dùng trong giai đoạn toàn phát. Trong giai đoạn khởi phát và toàn phát: Cà rốt 120g thái phiến, mã thầy 60g thái phiến, rau mùi 90g thái vụn, cho cả ba vị vào nấu với 1 lít nước trong 15 phút, lọc bỏ bã lấy nước chia uống nhiều lần.
Chữa tiêu chảy
Cà rốt tươi 2 củ, sơn tra sao 15g, đường đỏ lượng vừa đủ. Cà rốt rửa sạch, thái vụn rồi đem sắc kỹ cùng với sơn tra, khi được bỏ bã chế thêm đường đỏ, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: Thuận khí tiêu thực, hóa tích chỉ tả, dùng cho trường hợp bị tiêu chảy do ăn uống đồ béo bổ, khó tiêu, không đảm bảo vệ sinh. Biểu hiện bằng các triệu chứng: Bụng sôi, đầy chướng và đau, ợ hơi, ợ chua nhiều, đi ngoài nhiều, phân lỏng mùi hôi khẳn, sau đại tiện thì đỡ đau, rêu lưỡi trắng dày...
Anh Thơ/Theo Khỏe & Đẹp