Mỗi người trong chúng ta có thể đă nghe nói rằng một bữa ăn sáng lành mạnh là ch́a khóa để bắt đầu một ngày tốt nhất. Và đó là quan trọng hơn nhiều để có kế hoạch phù hợp cho một bữa sáng lành mạnh - bữa ăn đầu tiên trong ngày khi bạn mắc bệnh tiểu đường tuưp 2 hoặc có nguy cơ cao hơn của t́nh trạng này. Maitree Lalaji, Trung tâm Chăm sóc bệnh tiểu đường của tiến sĩ Kovil nói: Sau tám giờ ngủ, cơ thể của chúng ta cần đầy đủ dinh dưỡng để bắt đầu hoạt động thường xuyên của ḿnh. Và chất lượng, carbohydrates phức tạp cho chúng ta năng lượng chúng ta cần để bắt đầu một ngày. Một bữa ăn sáng lành mạnh không chỉ giúp kiểm soát cân nặng, mà c̣n duy tŕ lượng đường trong máu của bạn
Một bữa ăn sáng như thế nào là tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường?
Cũng giống như ăn một bữa ăn sáng là cần thiết để bắt đầu một ngày của bạn, chọn một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng là nhu cầu hàng đầu. Điều này là cần thiết. Chế độ ăn nên có ngũ cốc và dựa trên các thực phẩm giàu carbohydrates, trong đó chiếm khoảng 80 phần trăm của tổng số calo. Dưới đây là vài điều liên quan đến bữa ăn sáng mà mọi người nên luôn luôn giữ trong tâm trí.
Sự thay thế lành mạnh
Bữa sáng lành mạnh thường bao gồm carbohydrates đơn giản và đường trực tiếp phải được thay thế bằng carbohydrate phức tạp như ngũ cốc, yến mạch, bột gram và kê. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và thực phẩm giàu chất xơ nên được bao gồm trong các bữa ăn
Một phần ba khẩu phần cần được lấp đầy với thực phẩm giàu protein, một phần ba với carbohydrate tinh bột (không bao gồm các loại đường đơn giản), c̣n lại một phần ba với nhiều loại trái cây tươi và rau quả. Ngoài ra, tiêu thụ ít nhất hai khẩu phần trái cây hàng ngày để có được liều hàng ngày của vitamin khác nhau, chất chống oxy hóa và chất xơ.
pizza@Vietsn © sưu tầm