Chế độ ăn uống có chứa nhiều gia vị sẽ giúp bạn giảm được lượng muối nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, một số loại gia vị còn có công dụng đặc biệt hơn đó là hỗ trợ việc giảm bớt trọng lượng cơ thể hoặc giữ cho bạn không bị tăng cân.
Nhóm gia vị giảm cân này sẽ giúp đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa trong cơ thể, đốt cháy nhiều chất béo và dự trữ ít calo hơn. Hãy cùng khám phá những loại gia vị có khả năng giúp bạn giảm cân nhanh chóng này.
1. Ớt sừng
Nhờ có chứa rất nhiều chất capsaicin, ớt sừng rất có ích cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chất capsaicin không chỉ có tác động trực tiếp tới các mô mỡ mà còn làm tăng tỷ lệ trao đổi chất và thậm chí còn góp phần làm giảm lượng calo bạn nạp vào cơ thể.
Rất nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau đã chứng minh về những lợi ích của chất capsaicin trong việc làm giảm cân. Vì vậy, đừng e ngại vị cay của ớt sừng mà bỏ lỡ tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả của chúng.
2. Gừng
Được xem là một trong những loại gia vị giúp giảm cân tốt nhất, gừng còn có lợi cho đường ruột của bạn. Loại củ này này có công dụng kháng viêm và còn hoạt động như một chất kiềm chế cảm giác thèm ăn ở mức độ nhẹ.
Do đó, gừng là thực phẩm thích hợp cho những lúc bạn gặp khó khăn trong việc kiểm soát cơn thèm ăn. Hãy dùng gừng nhiều hơn trong quá trình chế biến các món ăn hoặc uống trà gừng thường xuyên để cải thiện tốc độ trao đổi chất trong cơ thể.
3. Quế
Một trong những lý do phổ biến nhất khiến chất béo dự trữ nhiều trong cơ thể là do sự dư thừa của lượng đường trong máu. Quế sẽ là giải pháp giúp bạn giải quyết rắc rối này một cách hiệu quả.
Với lượng polyphenol dồi dào giúp đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa đường, quế rất thích hợp cho những ai đang muốn “tiêu diệt” mỡ thừa ở vùng bụng. Cho khoảng 5g bột quế mỗi ngày vào các món ăn hoặc đồ uống, bạn sẽ được hưởng những lợi ích đáng ngạc nhiên từ loại gia vị này.
4. Nghệ
Không giống như những gia vị khác vốn có tác dụng đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa thức ăn hoặc lượng đường trong máu, nghệ lại tác động trực tiếp đến gan, giúp cơ quan quan trọng dự trữ ít chất béo hơn.
Nghệ còn có tác dụng tốt với những bà mẹ mới sinh vì chúng chứa nhiều beta-carotene - một chất chống oxy hóa có thể giúp bạn giảm cân sau khi sinh em bé.
5. Nhục đậu khấu
Là một loại gia vị có vị ngọt, nhục đậu khấu có thể không giúp bạn đốt cháy chất béo hoặc đẩy nhanh khả năng trao đổi chất như các loại gia vị khác nhưng chúng lại là một trong những loại thực phẩm có lợi cho những ai đã tiêu thụ quá nhiều protein. Trà nhục đậu khấu còn được dùng để chữa chứng hôi miệng.
6. Hạt mù tạt
Loại hạt này đã được chứng minh về tác dụng đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất bằng nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau. Vì vậy, hạt mù tạt được liệt kê vào danh sách những thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng nhằm giảm cân một cách lành mạnh. Chúng có thể làm tăng khả năng đốt cháy calo của cơ thể lên tới 45 calo trong 1 tiếng.
7. Ngò (rau mùi)
Ngò có tác động tích cực tới hoạt động của đường ruột và cũng đặc biệt hữu dụng trong việc kiểm soát cơn đói. Loại gia vị này còn có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp bạn tẩy sạch chất độc trong cơ thể nhanh chóng hơn.
8. Tiêu đen
Loại gia vị thường dùng này có khả năng giúp giảm cân hiệu quả nhờ vào sự hiện diện của chất piperine, một thành phần có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các tế bào chất béo.
Điều này cũng có nghĩa là tiêu đen không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn có thể tác động đến mức cholesterol, giúp chúng luôn nằm trong tầm kiểm soát.
9. Thì là
Ngoài tác dụng làm giảm stress, thì là còn có thể giúp cải thiện khả năng tiêu hóa. Một công dụng khác của thì là đó là giữ cho mức đường huyết luôn ổn định, nhờ đó làm hạn chế cảm giác đói bụng.
10. Tỏi
Các chất hóa học được tìm thấy trong tỏi có ảnh hưởng trực tiếp đến việc đốt cháy chất béo và còn góp phần phá vỡ tình trạng tắt nghẽn trong các mạch máu do sự tích tụ chất béo gây ra. Lưu ý là tỏi tươi mới mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.
VietSN © Sưu tập