Bánh mì là món ăn phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên không phải ai ăn bánh mì cũng tốt. Có những người phải cạch món này nếu không muốn gây hại cho sức khoẻ.
Bệnh nhân tiểu đường
Bánh mì có chỉ số đường huyết rất thấp. Ngay khi bạn ăn bánh mì, nó sẽ giảm lượng đường huyết của bạn ngay lập tức. Vì vậy đối với bệnh nhân tiểu đường, bánh mì không tốt cho sức khỏe.
Người mệt mỏi mãn tính
Bánh mì có chứa những chất như protein biến đổi gene, gây ra các triệu chứng của sự mệt mỏi liên tục và hiện tượng thừa cân. Các nhà khoa học đã từng chỉ ra rằng việc sử dụng bánh mì trắng với số lượng không giới hạn dẫn đến thiếu chất xơ trong cơ thể, gây ảnh hưởng hoạt động bình thường của não bộ. Cuộc sống hiện đại, nhiều người thường dùng bánh mì trong các bữa ăn và đây chính là nguyên nhân dẫn tới sự mệt mỏi của cơ thể.
Người gầy
Hình minh họa. (Nguồn Internet)
Không giống như các loại thực phẩm khác, bánh mì và những sản phẩm chế biến từ bánh mì thường không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó được làm từ ít bột được nhào với bột nở khiến bánh phồng to lên mà thôi. Do đó nó không có chất dinh dưỡng. Nó chỉ là một loại thức ăn bổ sung có tác dụng “chữa đói” trong thời gian ngắn. Chính vì vậy, không nên lạm dụng loại thực phẩm này thường xuyên và trong thời gian dài.
Người béo phì
Mặc dù bánh mỳ gần như không có chất dinh dưỡng nhưng nó lại tiềm ẩn khả năng tăng cân ở những người béo phì. Nếu bạn đang muốn giảm cân, ăn kiêng thì hãy loại bánh mỳ ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.
Bệnh nhân tim mạch
Trong thành phần dinh dưỡng của bánh mì không hề có cholesterol tốt. Tất cả lượng cholesterol bánh mì cung cấp cho cơ thể đều là cholesrol xấu. Chúng sẽ làm tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tai biến...
VietBF © Sưu Tầm