Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên không nhiều người lại có cách ăn uống để phù hợp với lời khuyên đó. Nhưng sau khi đọc những thông tin dưới đây chắc chắn bạn sẽ không bao giờ dám bỏ thêm một bữa sáng nào nữa.
Bỏ bữa sáng cũng có thể đe dọa đến sự trao đổi chất của cơ thể bởi tỷ lệ trao đổi chất cao đầu trong ngày cao nhất vào buổi sáng. Không ăn sáng cũng khiến mức năng lượng giảm, tỷ lệ trao đổi chất thấp, tăng cân, giảm sức mạnh, tăng tỷ lệ thương tích, giảm mật độ xương, giảm nhiệt độ cơ thể, giảm sức đề kháng và mắc nhiều bệnh tật... Ngoài ra c̣n khiến cholesterol trong máu tăng cao, loét dạ dày, thay đổi tâm trạng và rối loạn kinh nguyệt...
Boldsky điểm một số tác động xấu của việc bỏ bữa sáng.
Ảnh hưởng đến tim mạch
Nghiên cứu do tiến sĩ Leah Cahill (Mỹ) cùng các cộng sự tiến hành, cho thấy những người bỏ qua bữa ăn sáng có nguy cơ cao đối mặt với cơn đau tim. Những người ít khi ăn sáng dễ mắc cao huyết áp, tắc nghẽn động mạch. Nếu bỏ bữa sáng lâu ngày bạn có thể gặp vấn đề sức khỏe tim mạch măn tính, thậm chí là chứng đột quỵ. V́ vậy, ăn sáng lành mạnh, đầy đủ sẽ hạn chế nguy cơ đau tim.
Nguy cơ mắc tiểu đường tuưp 2
Theo một nghiên cứu, những phụ nữ có thói quen bỏ qua bữa ăn sáng nguy cơ cao phát triển bệnh tiểu đường tuưp 2 so với phụ nữ ăn sáng hàng ngày.
Tăng cân
Bỏ qua bữa sáng làm tăng sự thèm ăn ngọt và các thực phẩm béo. Bạn sẽ nạp vào lượng calo vượt quá nhiều ở bữa sau và tăng cân nhanh chóng, nhất là đối với người muốn giảm cân.
Gây bệnh đau nửa đầu
Bỏ bữa sáng làm giảm lượng đường trong cơ thể. Nó cũng làm tăng huyết áp gây nên chứng đau nửa đầu và đau cả đầu.
Giảm mức độ tập trung
Bỏ qua bữa ăn sáng làm giảm mức độ tập trung, ảnh hưởng đến bộ nhớ và hoạt động nhận thức kém.
Kích động tâm trạng
Bỏ bữa sáng làm cho tâm trạng bạn không tốt, thường hay gắt gỏng và kích động. Không ăn sáng cũng khiến mức năng lượng giảm gây cản trở các hoạt động hàng ngày.
VietBF © Sưu Tầm