Những bệnh nhân bị viêm khớp thỉnh thoảng thấy đau nặng thêm mà không biết nguyên nhân từ đâu. Nhiều khi cứ đổ tội tại thời tiết thay đổi nhưng thủ phạm chính là thức ăn. V́ thế những bệnh nhân viêm khớp nên tránh những thức ăn dưới đây nha.
Thực phẩm chế biến sẵn hoặc chiên làm tăng triệu chứng của viêm khớp. Ảnh: Shutterstock
Ăn một số loại thực phẩm có thể gây ra viêm và làm tăng cơn đau khớp. V́ vậy, bệnh nhân mắc bệnh này cần phải tránh những thực phẩm này để điều trị viêm khớp và loại bỏ t́nh trạng viêm, theo naturalnews.
Các sản phẩm sữa
Sản phẩm từ sữa có thể gây đau khớp v́ hàm lượng protein trong sữa. Một số người bị dị ứng với casein, một loại protein trong sữa. Nhưng nếu bạn không bị dị ứng hoặc không dung nạp casein th́ ăn các sản phẩm từ sữa sẽ không gây hại cho bạn. Tuy vậy, một số loại thực phẩm như sữa chua rất giàu lợi khuẩn lại giúp giảm viêm.
Cà chua
Mặc dù cà chua có nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó bao gồm ngừa ung thư, nhưng các nhà nghiên cứu đă phát hiện ra rằng chúng sẽ gây ra đau khớp. Khi bị viêm khớp, bệnh nhân vẫn có thể tiếp tục ăn cà chua nhưng phải bảo đảm rằng sử dụng thuốc ức chế tiết acid uric, theo naturalnews.
Dấu hiệu chủ yếu của viêm khớp sớm trong viêm khớp dạng thấp là đau và sưng khớp. Khớp viêm có thể sưng, nóng, song thường ít tấy đỏ.
Đường
Ăn quá nhiều carbs tinh chế hoặc đường có thể làm tăng t́nh trạng viêm. Giảm tiêu thụ các loại kẹo, bánh ngọt, nước ngọt... khi bị viêm khớp.
Thực phẩm chiên
Một nghiên cứu cho thấy việc giảm tiêu thụ các loại thực phẩm chiên và chế biến có thể làm giảm viêm và tăng pḥng thủ tự nhiên cho cơ thể, theo naturalnews.
Một nhóm nghiên cứu ở Anh đă phát hiện một số bằng chứng khoa học cho thấy trời mưa thực sự có thể khiến các cơn đau mạn tính trở nặng. Những cơn đau này thường là viêm khớp, đau lưng và đau nửa đầu.
Rượu
Rượu có liên quan đến các bệnh như ung thư. Nhưng ít ai biết rằng người uống rượu thường xuyên có nguy cơ cao phát triển bệnh viêm khớp? Nghiên cứu cho thấy rượu gây ra viêm nhiễm, do đó tránh xa nó hoặc uống vừa phải.
Muối và chất bảo quản
Tiêu thụ quá nhiều natri gây viêm và đau khớp. Lưu ư natri có mặt ở hầu hết các loại thực phẩm, và chiếm 75% trong các loại thực phẩm chế biến sẵn. V́ vậy, giảm lượng muối ăn và thực phẩm chế biến nếu bạn bị viêm khớp.
Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Các loại thực phẩm bạn ăn vào buổi sáng sẽ ảnh hưởng đến thói quen ăn uống và năng lượng trong suốt cả ngày.
Dầu bắp
Dầu bắp được t́m thấy trong hầu hết các loại thực phẩm nướng. Dầu bắp và các loại dầu thực vật khác có khả năng gây ra viêm.
Thực phẩm có chứa nhiều omega-6
Các loại thực phẩm có hàm lượng cao omega-6 có thể gây viêm. Những thực phẩm này bao gồm, bơ thực vật, nước sốt, xúc xích, và các loại quả hạch.
Therealtz © VietBF