Lạc là một món ăn bổ dưỡng và vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của rất nhiều gia đ́nh Việt. Tuy nhiên, có những người không thể ăn lạc v́ lạc có thể là ‘khắc tinh’ đáng sợ của rất nhiều vấn đề về sức khỏe. Hăy nắm rơ những điều này để tránh xa lạc nếu như bạn thấy ḿnh nằm trong danh sách này…
Lạc là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng có thể ăn. Dưới đây là những người "cấm chỉ định" ăn lạc nếu không muốn rước bệnh vào người.
Người bị gút: Lạc chứa nhiều chất béo nên người bị bệnh gút nếu ăn lạc sẽ tăng khả năng rối loạn chuyển hóa acid uric trong máu, làm bệnh nặng hơn.
Loét dạ dày măn tính: Lạc có hàm lượng chất béo khá cao, do đó những người mắc bệnh viêm loét dạ dày măn tính không nên sử dụng v́ sẽ gây khó khăn cho tiêu hóa.
Những người đă cắt túi mật: Dịch mật tiết ra không đủ để hấp thu các chất dinh dưỡng và chất béo có trong lạc, dẫn tới ảnh hưởng tới quá tŕnh tiêu hóa.
Người bị tiểu đường: Theo các nhà nghiên cứu, trong 18 hạt lạc có khoảng 10 g calories, tương đương một muỗng dầu. Do đó, người bị tiểu đường không nên ăn lạc v́ có thể sẽ khó kiểm soát tổng năng lượng đă ăn trong ngày.
Người có cơ địa dị ứng: Mặc dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lạc lại là một trong những thực phẩm "cấm chỉ định' đối với những người có cơ địa dị ứng.
Người bị bốc hỏa, nóng trong: Theo đông y, lạc có tính nóng, do đó những người viêm khoang miệng, viêm lưỡi, mũi hay chảy máu cam, hay mụn nhọt… nếu ăn nhiều lạc sẽ tăng nóng trong, làm bệnh nặng hơn.
Những muốn giảm béo: Lạc giàu chất béo, giàu năng lượng, chỉ cần ăn 100 g lạc, cơ thể sẽ nhận được 581 kc năng lượng. Nếu bạn đang giảm béo, không nên ăn lạc.