Bữa sáng bao giờ cũng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Chính bữa ăn sáng có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Vì thế phải ăn bữa sáng sao cho đúng cách bởi nếu không chính bạn tự làm hại mình.
Ăn sáng ngay khi vừa thức dậy
Sau một đêm dài chìm sâu tronggiấc ngủ thì một phần nhỏ thức ăn bữa tối vẫn còn lưu lại trong cơ thể nên saukhi thức dậy cơ quan tiêu hóa vẫn cần thêm chút thời gian để xử lý hết lượngthức ăn còn dư đó. Vì thế, nếu vừa thức dậy mà bạn ăn sáng ngay thì lượng thứcăn bữa sáng sẽ bị dồn ứ lại, cơ quan tiêu hóa làm việc không kịp nên dễ dẫn đếntình trạng đầy hơi, khó tiêu, ảnh hưởng xấu đến dạ dày cũng như cản trở quátrình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.
Tốt nhất là bạn nên uống một cốc nướclọc ngay khi thức dậy để kích thích lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể .15- 20 phút sau thì bạn mới nên ăn sáng.
Nhịn ăn sáng hoặc chỉ ăn qua loa
Sau một đêm dài mà không được cungcấp thêm năng lượng cơ thể chúng ta sẽ trở nên kiệt sức, mệt mỏi, uể oải, khó tập trung nên không thể nào làm việc hiệuquả được. Ngoài ra, nếu bạn nhịn ăn sáng hoặc ăn sáng quá ít, cơ thể đói lả sẽ gây ra tình trạng rối loạn hormone trong cơ thể dẫn đến stress kéo dài và dễ tăng cân hơn.
Và nếu tình trạng này kéo dài dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng cũng nhưsuy giảm về thể chất kéo theo nhiều hệ quả xấu.
Chỉ ăn trái cây
Nhiều bạn gái ngày nay do nhu cầu giảmcân và làm đẹp nên có thói quen chỉ nhấm nháp một ít trái cây thay cho bữa sáng.Tuy nhiên, biện pháp này lại không được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.Vì trái cây có rất ít lượng protein và calo cần thiết để tạo ra năng lượng duytrì hoạt động hàng ngày. Đặc biệt nếu ăn phải những loại trái cây không thíchhợp trong lúc bụng đói như hồng, cam quýt, cà chua, chuối,...sẽ gây hại rất nhiều cho dạ dày và hệ tiêu hóa.
Đây là thói quen gây hại cho sức khỏe thậm chícó thể dẫn đến ung thư. Bởi khi ăn quá nhanh, bạn sẽ không đủ thời gian để nhaikỹ thức ăn, làm tăng thêm gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày từ đó làm tăng khả năngmắc bệnh trào ngược dạ dày. Hơn nữa, khi ăn đồ nóng mà ăn vội ăn vàng có thểgây ung thư cuống họng và nhiều loại bệnh về đường tiêu hóa khác.
Ăn quá trễ
Ăn sáng quá trễ (sau 9h sáng) sẽ gây ra rối loại đồng hồ sinh học trong cơ thể khiến bạn mất cảm giác ngon miệng, cơ thể không hấp thụ được hết dưỡng chất cần thiết mà còn ảnh hưởng đến bữa trưa. Do đó, đừng bắt đầu một ngày quá trễ mà bạn hãy tập dậy sớm và ăn sáng trong khoảng từ 6 – 7 giờ sáng là tốtnhất.
Vừa đi vừa ăn
Thói quen này hoàn toàn không đảm bảo vệ sinh do khói bụi, vi khuẩn bám vào thức ăn tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh cho cơ thể. Hơn nữa, nếu ăn nhưvậy còn làm bạn mất tập trung trong bữa ăn gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động tiêu hóa thức ăn của dạ dày từ đó cản trở cho hệ tiêu hóa hấp thụ dinh dưỡng.
Ăn thức ăn thừa
Những thức ăn để qua đêm cho dù để trong tủ lạnh vẫnmất đi một phần giá trị dinh dưỡng đồng thời còn sản sinh ra một lượng lớn nitrite– một chất gây ung thư cực hại cho cơ thể.
Vì vậy bữa sáng tốt nhất là nên ăn đồtươi mới, đối với các loại thức ăn thừa thì nhất định phải bảo quản tốt và hâmkỹ lại trước khi ăn để hạn chế tối đa những tác hại đến cơ thể.
Therealtz © VietBF