Bạn không cần phải vin cớ bận rộn mà không cho chồng con được ăn ngon đâu nhá. Món phở trộn sau đây không những làm nhanh chỉ 15 phút mà còn tuyệt ngon nữa. Lựa chọn số 1 cho người ít thời gian mà vẫn muốn ăn ngon.
Để làm phở trộn thịt luộc bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
200g thịt bụng heo
1 quả dưa chuột
Rau mùi
300g phở
50g đậu phộng rang
1 muỗng canh dầu hào
2 muỗng canh sốt đậu
Cách làm:
Bước 1
Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến bắc nồi nước sôi lên bếp luộc chín thịt rồi vớt ra để ráo.
Bước 2
Phở mua về trụng qua nước sôi cho nóng.
Bước 3
Dưa chuột mua về rửa sạch, để ráo sau đó dùng dụng cụ bào củ quả, bào sợi mỏng.
Bước 4
Xếp phở, dưa chuột bào và đậu phộng rang ra đĩa.
Bước 5
Trộn đều hỗn hợp: 1 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng canh sốt đậu.
Cuối cùng, xếp thịt và rưới đều hỗn hợp sốt lên đĩa phở. Bạn đừng quên rắc thêm rau mùi để trang trí và trộn đều khi thưởng thức nhé!
Nhoáng một cái, món phở trộn với cách làm không thể đơn giản hơn đã hoàn thành ngay! Sợi phở dai ngon trộn đều với thịt luộc và hỗn hợp sốt đậm đà, có thêm đậu phộng rang giòn thơm thật hấp dẫn! Đặc biệt, phở trộn cùng dưa leo bào mỏng thanh mát nên ăn hoài mà chẳng sợ ngán đâu nha!
Therealtz © VietBF