Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày. Vì thế không thể thích gì là ăn. Muốn bảo vệ cơ thể và tăng thêm chất dinh dưỡng cho bữa sáng bạn cần tuyệt đối tránh ăn những thực phẩm sau đây:
Sữa, sữa chua và pho mát
Với các loại sữa được thanh trùng đều giết chết các loại vi khuẩn probiotic có lợi trong sữa, làm biến đổi tính chất protein sữa và điều này không có lợi cho sức khỏe. Quá trình thanh trùng cũng biến đường lactose của sữa thành các loại đường beta-lactose. Khi cơ thể hấp thụ loại đường này nhanh hơn nên có thể gây đột biến lượng đường trong máu (tăng lên quá cao).
Do vậy sữa hay các sản phẩm từ sữa là những thực phẩm bạn không nên ăn nhiều trong bữa sáng hàng ngày của mình.
Ngũ cốc ít chất xơ
Ngoài mức đường cao, các loại ngũ cốc ít chất xơ và nhiều carb sẽ khiến bạn nhanh đói và thường phải ăn thêm trước bữa trưa.
Sinh tố ở cửa hàng
Các loại sinh tố bán ngoài hàng thường được cho thêm đường, sữa nguyên kem hoặc kem. Do đó, nếu muốn uống sinh tố, tốt nhất bạn nên tự làm ở nhà.
Bánh mì ngọt
Các loại bánh mì ngọt như bánh bơ, bánh dừa đều có lượng carb lớn. Chúng nhanh chóng bị tiêu thụ và khiến bạn thấy đói trước bữa trưa. Nếu muốn ăn bánh mì, bạn nên chọn loại nguyên hạt, thêm quả bơ và bơ lạc, vừa đủ protein và chất béo.
Đồ ăn nhanh
Một chiếc bánh mì kẹp thịt hay một suất khoai tây chiên nghe có vẻ là món lý tưởng cho bữa sáng. Tuy nhiên, các món đồ ăn nhanh thường là đồ rán, nhiều mỡ và carb, không chỉ gây hại cho vòng eo của bạn mà còn khiến bạn nhanh đói hơn.
VietBF © sưu tầm