[Romano]

Trứng là món ăn bổ dưỡng thường thấy trong mỗi bữa ăn của chúng ta. Tuy nhiên món ăn này lại không dành cho tất cả mọi người vì nó thực sự không tốt đối với 4 nhóm người sau. Dưới đây là những thông tin chi tiết.

Bệnh gan

Mặc dù trứng có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng người mắc bệnh gan không nên ăn trứng vì lòng đỏ trứng chứa chất béo và cholesterol, nếu ăn quá nhiều có thể làm tổn hại thêm chức năng trao đổi chất của gan.


Bệnh thận

Bệnh nhân mắc bệnh thận có chức năng thận kém và rất khó chuyển hóa các thực phẩm giàu protein như trứng. Nếu bạn ăn quá nhiều, nó sẽ làm cho tình trạng bệnh thận nặng thêm. Do đó, bệnh nhân thận không thích hợp để ăn quá nhiều trứng.

Thai sản

Phụ nữ vừa mới sinh con cũng cần ăn ít trứng để không gây gánh nặng cho dạ dày và gây khó tiêu.

Những người bị dị ứng với trứng

Trong cuộc sống, một số ít người bị dị ứng với trứng. Nguyên nhân do protein trong trứng có tính kháng nguyên nhất định. Khi nó tương tác với các tế bào có kháng thể trong dạ dày, nó sẽ gây ra phản ứng dị ứng, đau dạ dày và phát ban.