Trứng là món ăn bổ dưỡng và rất tiện lợi. Tuy nhiên những thói quen sai lầm dưới đây khiến cho bạn dễ gặp ảnh hưởng về sức khỏe, cần bỏ ngay trước khi quá muộn.
Không ăn trứng khi giảm cân
Một trong những sai lầm khi ăn trứng là ăn ḷng đỏ trứng gà khi bạn muốn giảm cân nặng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng th́ ḷng đỏ trứng chứa protein và các chất hữu ích khác như vitamin D góp phần hấp thụ canxi. Trứng cũng chứa choline đảm bảo chức năng gan thận rất tốt.
Không ăn trứng để qua đêm
Một trong những sai lầm khi ăn trứng là bạn ăn trứng khi để qua đêm dễ bị nhiễm độc, đau bụng, rối loạn tiêu hóa… Bởi khi trứng để qua đêm dễ nhiễm vi khuẩn gây ảnh hưởng cho bạn. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn trứng sống hoặc trứng ḷng đào cũng dễ gây bệnh.
Uống trà ngay sau khi ăn trứng gà
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn không nên uống trà với trứng gà bởi nếu bạn ăn chung dễ gây đầy bụng. Đồng thời, trong trứng gà có hàm lượng protein trong trứng gà và chất axit tannic acid trong lá trà khi kết hợp với nhau sẽ gây khó tiêu do nhu động ruột giảm dễ gây sỏi thận cho bạn.
Ăn trứng khi đói bụng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng th́ khi đói bụng bạn không nên ăn trứng, bởi nếu ăn lúc bạn sẽ dung nạp lượng protein cao như trứng, sữa, thịt… th́ protein sẽ bị ức chế chuyển hóa thành nhiệt năng và tiêu hao mất, từ đó không thể phát huy tác dụng bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể...
Người cholesterol cao không ăn trứng
Theo cách chuyên gia dinh dưỡng th́ trong thành phần của trứng gà chứa nhiều cholesterol, khoáng chất nên không tốt cho người đang mắc bệnh béo ph́, máu nhiễm, bởi họ đang thừa cholesterlo trong người. Nếu ăn trứng th́ bệnh t́nh thêm tăng nặng ảnh hưởng nghiệm trọng tới sức khỏe.
V́ vậy, nếu bạn đang mắc những bệnh này th́ không nên ăn nhiều trứng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn không nên cắt bỏ trứng hoàn toàn khỏi thực đơn ăn uống và có thể tiêu thụ 3 quả trứng/ tuần là phù hợp.
VietBF © sưu tầm