Cắn một miếng Bánh ḿ bơ tỏi Hàn Quốc thơm lừng và ngon miệng này và bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với món bánh ḿ tỏi thông thường nữa.
Nguyên liệu:
- 1 bánh ḿ
- 5 tép tỏi
- 100g bơ mặn, đun chảy
- 2 muỗng canh mùi tây tươi
- 100 g kem phô mai
- 1 ḷng đỏ trứng
- Ng̣ tây khô để trang trí
Cách thực hiện:
Chuẩn bị kem phô mai
Bước 1: Làm nóng ḷ nướng ở 180 độ.
Bước 2: Trộn kem phô mai với ḷng đỏ trứng gà rồi cho vào túi ống hoặc túi zip, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để phô mai nguội đến khi dùng được.
Chuẩn bị bơ tỏi
Bước 1: Cho 5 tép tỏi và bơ mặn đăn đun chảy vào máy xay, xay nhuyễn
Bước 2: Cho rau mùi tây và máy xay xay qua cùng hỗn hợp.
Làm bánh ḿ
Bước 1: Cắt bánh ḿ thành 6 phần.
Bước 2: Dùng đũa để tách bánh cho bước tiếp theo.
Bước 3: Phết / đổ hỗn hợp bơ tỏi lên khắp bánh ḿ.
Bước 4: Cho hỗn hợp kem phô mai với ḷng đỏ trứng đă chuẩn bị vào bánh ḿ
Bước 5: Nướng ở nhiệt độ 180c trong 5-10 phút hoặc cho đến khi bánh ḿ chuyển sang màu nâu sẫm hơn một chút.
Bước 6: Lấy bánh ra khỏi ḷ, phủ một chút phô mai lên trên bánh và rắc ng̣ tây khô để trang trí.