Nếu chưa biết ăn món gì vào sáng ngày mai, hãy thử ngay công thức ngô chiên trứng cực dễ làm và dinh dưỡng dưới đây.
Chuẩn bị:
- Trứng
- Ngô tách hạt
- Bột ngô
- Đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Đun sôi nước trong nồi, cho các hạt ngô vào luộc chín, vớt ra dùng sau.
Bước 2: Cho hạt ngô vào tô lớn trộn cùng bột ngô, 1 quả trứng, 1 thìa đường.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu đã sôi, đổ hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng cả 2 mặt thì bỏ ra đĩa và thưởng thức.
Nếu là một người hảo ngọt, bạn có thể nêm thêm đường tùy theo sở thích. Món ăn này có tác dụng bồi bổ ngũ tạng bởi ngô chứa nhiều glycogen, có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho men vi sinh đường ruột. Ngoài ra, ngô còn có tác dụng điều hòa tốt với người đang bị tiêu chảy hay chướng bụng do thiếu men vi sinh.