Miến ngoài cách nấu truyền thống còn có thể biến tấu thành món ăn này để cả nhà cũng nhâm nhi.
Chuẩn bị:
- Miến
- 2 tép tỏi băm
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh đường
- 1 thìa hạt vừng
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng chảo ở lửa vừa. Cho tỏi vào phi thơm.
Bước 2: Cho các sợi miến khô vào trộn đều. Dùng thìa gỗ và kẹp gắp đảo đều trong vài phút đến khi miến chuyển sang màu hơi bóng và giòn.
Bước 3: Thêm nước tương và đường vào, vừa trộn vừa khuấy cho đến khi đường tan hết và miến chuyển sang dạng hơi xoăn.
Bước 4: Gắp miến ra đĩa và rắc mè lên. Bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc dùng để ăn vặt cũng cực hấp dẫn.