Món ăn chay nếu bạn biết cách chế biến khéo léo không những tốt cho sức khỏe gia đình mà vẫn cực hấp dẫn và ngon miệng đấy nhé! Hãy cùng vào bếp với ngonngon.org để nắm bí quyết làm món ngon chả giò chay lạ miệng và thanh mát cho gia đình bạn.
Nguyên liệu
- Cà rốt
- Giá đỗ
- Bắp cải
- Nấm rơm
- Ớt chuông
- Miến (hoặc bún khô)
- Trứng
- Bánh đa nem (bánh tráng)
Cách làm
Bước 1:
- Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu rùi cho vào xào qua với gia vị (trừ trứng). Đừng xào chín đấy nhé!
Bước 2:
- Trộn đều phần rau củ với miến đã ngâm mềm, thái nhỏ và trứng.
Bước 3:
- Gói chả giò nào!
Bước 4:
- Cuối cùng là chiên vàng chả giò.
Vậy là bạn đã có món chả giò chay cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
Chúc bạn sẽ thành công với món chay hấp dẫn và ngon miệng này!
Theo VTV