Vi khuẩn trong ruột giúp đỡ của chúng ta chuyển hóa các loại thực phẩm chúng ta ăn, điều đó là tốt cho cơ thể của chúng ta. Nhưng một nghiên cứu mới cho thấy vi khuẩn đường ruột chuyển hóa thức ăn có nhiều chất béo và cholesterol có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của suy tim.
"Thịt đỏ, sản phẩm động vật, sản phẩm cao cấp từ sữa, lòng đỏ trứng; đây là những loại thực phẩm mà chúng tôi lo ngại, không chỉ góp phần vào sự phát triển của bệnh tim, nhưng đóng góp vào sự phát triển của suy tim và dài hạn, gây tác động xấu cho bệnh suy tim", Tiến sĩ Stanley Hazen đồng nghiên cứu, phần đầu của thuốc tim mạch tại Cleveland Clinic, cho biết.
Trong một nghiên cứu mới, Hazen và nhóm của ông phát hiện ra rằng những chất béo cao, thực phẩm giàu cholesterol có thể khiến một số người có nguy cơ cao phát triển suy tim vì các vi khuẩn trong cơ thể của họ - một phần của quá trình tiêu hóa. Những người có những vi khuẩn này cũng có thể có nguy cơ hậu quả nặng nề hơn từ suy tim, thậm chí là tử vong. Con người có nồng độ khác nhau của các vi khuẩn, và các sản phẩm mà họ đưa vào máu, Hazen cho biết một xét nghiệm máu đơn giản có thể cho chúng ta biết những người có nguy cơ cao.
Bây giờ, nó làm cho cảm giác chỉ đơn giản là xem những gì bạn ăn, ông nói.
"Chế độ ăn uống có thể được, chúng tôi nghĩ rằng, một ảnh hưởng lớn làm chậm hoặc ngăn chặn sự tiến triển của suy tim hơn là chỉ đơn giản là cắt giảm muối" Hazen cho biết.
VietSN © Sưu Tầm