Bệnh tiểu đường đang ngày càng phổ biến và trở thành vấn đề chung của rất nhiều người. Và chúng sẽ trở nên trầm trọng hơn đáng kể trong một thời gian ngắn nếu bạn không chú ý tới việc chăm sóc sức khỏe đúng cách.
Washington: Một nghiên cứu mới nhất của Laila Tabatabai, MD, một bác sĩ nội tiết của bệnh viện Houston đã chỉ ra rằng: Ăn quá nhiều, đặc biệt là trong dịp nghỉ lễ, sẽ gây hại trầm trọng cho người bị tiểu đường loại 2. Bà nói rằng: đối với một người kiểm soát tốt bệnh tiểu đường của họ trong suốt cả năm, nếu họ sử dụng quá nhiều thực phẩm có quá nhiều tinh bột hoặc đường trong mùa lễ, nó sẽ khiến căn bệnh của họ trở nên rất nguy hiểm, mọi công sức giữ gìn của họ trong cả năm đều trở nên vô nghĩa.
Những người bị bệnh tiểu đường type 1 không sản xuất insulin, nhưng bệnh tiểu đường týp 2 là một trạng thái của kháng insulin, có nghĩa là cơ thể vẫn sản xuất insulin nhưng không sử dụng insulin đúng cách. Bệnh tiểu đường loại 2 và kháng insulin thường do trọng lượng dư thừa và béo phì. Các biến chứng của việc kiểm soát bệnh tiểu đường kém, ở cả hai loại 1 và loại 2, bao gồm bệnh tim, giảm tầm nhìn, các vấn đề thần kinh, tổn thương thận và loét bàn chân, giữa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.
Tabatabai cho rằng mọi người nên cố gắng ăn hạn chế, chỉ từ hai hoặc ba món đặc biệt trong mùa lễ như một số món tráng miệng và tránh ăn thử tất cả mọi thứ. Bà nói thêm rằng carbohydrate 'trắng' như mì ống, bánh mì, gạo và khoai tây nên tránh và thay thế bằng các loại ngũ cốc, gạo nâu và các loại trái cây và rau quả và kích thước phần giới hạn. Tabatabai cũng nói rằng đối với những người muốn uống rượu, một vài đồ uống 'dành cho người lớn' sẽ không sao nếu xen kẽ với nước, seltzer, soda, vv
pizza@Vietsn © sưu tầm