Nhiều người tập thể dục, nghe nhạc thư giãn và thay đổi thói quen ăn uống. Chúng làm giảm tiêu thụ chất béo và đường, ăn nhiều rau quả, tăng lượng chất xơ, và cắt giảm caffeine. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia ngày nay tin rằng caffeine, đặc biệt là trong cà phê, có lợi ích cho sức khỏe nếu không tiêu thụ quá nhiều. Cà phê có thể là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Lợi ích về nhận thức
Một số nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng cà phê có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và thậm chí cả bệnh Alzheimer. Tiêu thụ cà phê làm tăng hiệu quả của bộ nhớ ngắn hạn, cho phép mọi người để đáp ứng dễ dàng hơn với công việc thường ngày. Điểm của bài thi cũng cao hơn sau khi uống cà phê. Người cao tuổi thường xuyên uống cà phê thực hiện tốt hơn trong những nghiên cứu hơn các đối tác của họ. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng cà phê dường như có lợi cho khả năng nhận thức lâu dài.
Lợi ích đường huyết
Một nghiên cứu Harvard gần đây chỉ ra rằng những người uống cà phê hàng ngày cũng có thể ít có khả năng phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Các nghiên cứu khác đã hỗ trợ cho kết luận này, chỉ ra rằng nguy cơ có thể giảm 50% ở những người uống cà phê.
Lợi ích phòng ngừa ung thư
Cà phê chứa methylpyridinium, một hợp chất tìm thấy ngăn ngừa ung thư, chỉ trong hạt cà phê rang. Ảnh hưởng của Methylpyridinium có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan, vòm họng, và tuyến tiền liệt.
Lợi ích chăm sóc răng miệng
Máy pha cà phê thậm chí có thể có lợi sức khỏe răng miệng. Một yếu tố khác có trong cà phê, trigonelline, có đặc tính chống vi khuẩn và chống dính. Các thành phần này thực sự có thể giúp ngăn ngừa sâu răng.
VietSN © Sưu Tập