Để giữ mức cholesterol của cơ thể bạn luôn trong phạm vi cho phép để có một sức khỏe tốt nhất, các sản phẩm sau đây được khuyến cáo:
Sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa với 0,9% chất béo, sữa chua, phô mai ít béo.
Thịt và sản phẩm từ thịt: Thịt gia cầm không có da (trừ vịt và ngỗng), cá, thịt bê và thịt bò, cá mòi nhưng rút hết dầu, dầu thực vật (dầu hướng dương, đậu nành, dầu ô liu)
Rau: Tất cả các loại rau có thể nhưng nên có một nửa củ hành tây mỗi ngày.
Trái cây: táo, anh đào, mơ, đào, lê, mận, cam, quýt, bưởi, dâu tây, chanh ...
Thức uống: Tất cả các loại nước ép trái cây không đường, trà, cà phê (một lượng nhỏ)
Bánh mì và bánh ngọt: bánh mì đen, bán trắng, bánh mì nguyên hạt, bánh graham. Nếu thực phẩm có chứa lúa, hoặc khoai tây bạn không nên ăn bánh mì, nhưng nên ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Cookies: mứt, mứt mà không cần thêm đường, món tráng miệng với bánh bột ngô nướng hoặc bột yến mạch.
Sản phẩm có ảnh hưởng đến sự gia tăng cholesterol:
Sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa nguyên kem, sữa đông, pho mát
Thịt và sản phẩm từ thịt: thịt mỡ, tất cả các cơ quan nội tạng, pate, trứng
Từ chất béo: mỡ lợn, bơ, bơ thực vật
Các loại rau và khoai tây, gạo
Trái cây: hạt dẻ, chuối, nho
Đồ uống: nước trái cây có đường, đồ uống có cồn, Coca-Cola
Bánh mì và bánh ngọt: bánh mì trắng và bánh nướng, bánh ngọt, khoai tây chiên, khoai tây chiên giòn
pizza@Vietsn © sưu tầm