Canxi không chỉ về xương mạnh và khỏe (mặc dù đó là rất quan trọng!). Nó cũng cần thiết cho hệ tim mạch khỏe mạnh và nhịp tim ổn định và đúng chức năng của các tế bào thần kinh và cơ bắp. Nó cũng đã được chứng minh là làm giảm nồng độ cholesterol và giảm nguy cơ một số dạng ung thư. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không có đủ canxi trong chế độ ăn, vì vậy dưới đây là những công thức nấu ăn rất đơn giản để thực hiện mà giúp bạn bổ sung canxi nhanh chóng.
Khởi đầu cho buổi sáng
½ cốc sữa chua
1 quả chuối nhỏ
½ cốc granola ít chất béo với hạnh nhân và nho khô
Trong bát, trộn tất cả các thành phần với nhau và ăn
Cá mòi và đậu trắng
1 hộp (3,75 oz.) cá mòi
1 ½ chén cải xoong, xắt nhỏ
1 lon đậu trắng
2 muỗng canh nước sốt tỏi kem
1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ
Cắt cá mòi chéo và đặt trong bát. Cho thêm cải xoong, sau đó cho nốt 3 thành phần còn lại và ăn
Macaroni và pho mát với rau
1 ½ chén vỏ mì ống nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 tép tỏi băm
1 10-oz gói trộn đậu Hà Lan và cà rốt, rã đông
2 chén bông cải xanh, xắt nhỏ
2 muỗng canh sữa
1 chén phô mai
½ muỗng cà phê bột mù tạt
Muối và tiêu vừa ăn
1 ½ vụn pho mát
Thêm mì, hành tây và tỏi vào nồi nước sôi và nấu trong 3 phút. Thêm rau. Nấu trong 5-7 phút hoặc cho đến khi mì ống mềm. Trong bát vừa, kết hợp sữa, phô mai, mù tạt, muối và hạt tiêu. Trộn lên sau đó thêm mì ống. Thêm pho mát vào mì ống trộn. Nấu lửa nhỏ, khuấy liên tục, khoảng 2 phút sau đó ăn.
vietbf.com