Các nhà khoa học trong nghiên cứu này cho rằng lý do khả năng tỏi bảo vệ chống lại ung thư phổi (thậm chí những người hút thuốc), hợp chất hoạt tính sinh học chính của tỏi đã được chứng minh trong các nghiên cứu khác có đặc tính chống ung thư. Allicin là chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Vì vậy, nó có thể làm giảm viêm và kích thích trong phổi có thể dẫn đến ung thư, trong khi đồng thời giảm thiệt hại tiềm năng các mô phổi gây ra bởi các gốc tự do. Đó là minh chứng thực tế tỏi có thể giúp ngăn ngừa ung thư phổi ở những người hút thuốc.
Các nhà nghiên cứu nói thêm rằng nghiên cứu nên được thực hiện về vấn đề này để tìm hiểu thêm về các cơ chế cụ thể của những tính chất bảo vệ và cũng xác định các hợp chất hoạt động khác trong tỏi cũng có thể đóng vai trò trong việc phòng chống ung thư.
Dựa trên nghiên cứu này, các liên kết giữa việc tiêu thụ tỏi và nguy cơ ung thư giảm tốt được thành lập. Đặc biệt đối với những người hút thuốc hoặc những người đã tiếp xúc với khói thuốc lá hoặc các chất độc môi trường khác, tiêu thụ tỏi sống trong món salad, món thịt hầm và các món ăn khác cũng có thể là đầu tư sức khỏe tốt để thực hiện ngăn chặn tấn công của bệnh hô hấp nghiêm trọng này.
vietbf.com