Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần bảo quản trong ngăn đá để kéo dài thời gian sử dụng của chúng; một vài trong số đó có thể khiến bạn bất ngờ:
1. Bánh mì
Nó là tốt nhất để đóng băng bánh mì trong khi nó vẫn còn tươi. Chỉ cần bọc nó trong giấy bạc, đặt nó trong tủ đông và ướp lạnh. Khi bạn muốn ăn bánh, mở giấy ra và đặt nó vào lò trên 150 độ trong 10 phút.
2. Lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng
Không bao giờ đóng băng toàn bộ quả trứng! Trước tiên, bạn cần phải tách riêng lòng đỏ của trứng từ màu trắng và sau đó đóng băng nó. Đặt mỗi bộ phận trứng trong container khác nhau và đặt các thùng chứa trong tủ đá. Trước khi sử dụng chúng, tất cả các bạn cần làm là chờ đợi cho họ để khơi thông.
3. Thịt hun khói
Bạn có thể đóng băng mảnh lớn của thịt xông khói bọc trong tủ đông. Nếu thịt xông khói được cắt thành lát mỏng, bọc chúng trong giấy nướng và đặt chúng trong tủ đông và đông lạnh chúng.
4. Rượu
Nếu có một chút rượu còn lại trong bình sau khi ăn tối, đừng vứt nó đi! Đổ vào khuôn làm đá với rượu và ướp lạnh. Khi bạn chuẩn bị một bữa ăn mà bạn cần một chút rượu, sử dụng các hình khối rượu đông lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng chúng như là một bổ sung cho các loại cocktail.
pizza@VietBF © sưu tầm