Các chuyên gia đã đanh giá Đu đủ là loại trái cây giàu vitamin và có công dụng tuyệt vời trong quá trình giảm cân. Hãy cùng chế biến các món về đu đủ dưới đây để đốt cháy mỡ thừa của bạn nhé!
Ăn đu đủ chín
Bạn cũng có thể ăn đu đủ chín, ướp lạnh thơm ngon. Đây là món ăn vừa giải nhiệt lại vừa giúp giảm cân rất hiệu quả.
Đu đủ chín dùng để giảm cân rất tốt.
Nước ép đu đủ
Thật đơn giản chỉ cần gọt vỏ đu đủ chín, gọt vỏ xắt miếng nhỏ cho vào xay nhuyễn.Tiếp tục cho mật ong vào xay thêm 2 phút nữa rồi rót nước ra ly. Cho thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Nộm đu đủ
Cho đu đủ đã bào vào một cái bát, cho một ít viên đá lạnh vào để tạo độ giòn lâu. Sau đó vớt đu đủ ra để ráo. Tiến hành trộn đu đủ: cho đu đủ vào một cái tô, thêm nước me, thêm tôm đã giã, một ít nước mắt rồi trộn đều. Khi ăn, bạn rắc thêm rau răm, đậu phộng lên bề mặt cho hấp dẫn.
Canh đu đủ
Đu đủ gọt sạch vỏ, xắt thành khối hoặc thành lát và rửa sạch. Hành lá, ngò rửa sạch, thái nhỏ. Tôm lột sạch vỏ, bỏ đầu, rửa sạch và giã thô với ít muối, tiêu. Nếu nấu với sườn non hay giò heo thì thái nhỏ thịt, rửa sạch bằng nước muối, ướp với các loại gia vị.
Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn, cho tôm, sườn non hay giò vào xào sơ qua. Sau đó cho nước vào đun sôi. Cho tiếp đu đủ vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Cho hành lá, ngò thái nhỏ vào, múc ra bát và dùng nóng với cơm.
Thu Thu (TH)/Theo Khỏe & Đẹp