Chứng loăng xương có thể xảy ra khi ở độ tuổi măn kinh. Chị em có thể sử dụng thực phẩm này để ngăn ngừa nguy cơ bệnh về xương khi có tuổi nhé. Rất hiệu quả và an toàn
Thức ăn từ đậu nành chứa nhiều protein và hóa chất isoflavone. Xương của phụ nữ bị mất đi nhanh nhất sau măn kinh do cơ thể lúc đó sản sinh ít hormone sinh dục oestrogen – dạng hormone có thể giúp chống loăng xương. Isoflavone có cấu trúc tương tự oestrogen nên về lư thuyến có thể bảo vệ phụ nữ chống lại chứng loăng xương do mô phỏng tác động của oestrogen.
Thực phẩm từ đậu nành có thể giúp ngừa loăng xương ở phụ nữ măn kinh Ảnh: MED.NEWS.AM
Theo trang tin Medical Xpress, nhóm nghiên cứu đă khảo sát trên 200 phụ nữ măn kinh sớm bằng cách bổ sung 66 mg isoflavone và protein đậu nành vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày trong 6 tháng. Nhóm nhận thấy những người được bổ sung isoflavone có tỉ suất mất xương chậm hơn người không được bổ sung. Isoflavone cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trưởng nhóm nghiên cứu Thozhukat Sathyapalan cho biết mức độ 66 mg isoflavone trong nghiên cứu nêu trên tương đương chế độ ăn b́nh quân của người phương Đông. Trong khi đó, chế độ ăn trung b́nh của người phương Tây chỉ khoảng 2-16 mg isoflavone hằng ngày.
VietBF©Sưu Tầm