Hãy biến tấu cho bữa ăn lạnh giá ngày đông của bạn với món canh kim chi nóng hôi hổi, vừa ăn vừa phải xuýt xoa này nhé. Bạn có thể biến tấu món ăn này cùng bất cứ loại rau củ nào mà bạn yêu thích, đảm bảo không thể hợp khẩu vị hơn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh kim chi:
- 1 bát ăn cơm kim chi
- 200g thịt bò
- 1/2 quả bí ngòi
- Hành lá, ớt, tỏi.
Tỏi băm nhuyễn, dầu nóng cho tỏi phi vàng tiếp đến thêm phần kim chi vào xào 5 phút.
Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Châm thêm 3 bát nước và cho bí ngòi vào, nêm gia vị vừa ăn.
Khi canh sôi cho phần thịt bò thái lát mỏng vào, tắt bếp. Thêm hành lá cắt khúc và ớt khi ăn.
vbf @ sưu tầm