Tỏi là món gia vị hàng ngày nhưng những bà nội trợ vẫn ngại bóc tỏi. Xin mách bạn 5 mẹo khiến việc bóc tỏi trở thành quá đơn giản và siêu nhanh nữa.
1. Sử dụng lò vi sóng
Bỏ tỏi vào lò vi sóng 15 giây, sức nóng và hơi nước bốc ra từ tỏi khiến lớp vỏ được bung ra dễ dàng. Lúc này bạn chỉ cần lấy tay tách riêng phần lõi ra một cách nhanh chóng và dễ dàng.
2. Cho tỏi vào hộp lắc mạnh
Tách rời các nhánh tỏi sau đó cho vào một hộp có nắp đậy và lắc thật mạnh trong khoảng 30 giây. Lúc này, vỏ tỏi sẽ rơi ra đến 90%.
3. Đập tỏi trước, bóc vỏ sau
Sau khi tách từng riêng nhánh tỏi, bạn chỉ cần dùng một con dao đập dập củ tỏi. Sau đó, việc duy nhất bạn cần làm là nhặt phần vỏ để riêng ra.
4. Ngâm tỏi vào nước nóng
Bóc tỏi thành từng nhánh nhỏ sau đó ngâm vào nước nóng trong vòng 2-3 phút. Lớp vỏ sẽ được lột ra một cách nhanh chóng và dễ dàng.
5. Dùng ống nhựa mềm
Cho những nhánh tỏi vào ống nhựa mềm, sau đó dùng tay ấn và lăn lên ống nhựa trên bề mặt phẳng bằng lực vừa phải. Chỉ sau vài giây đã có thể thấy vỏ tỏi tự động tách ra khỏi vỏ tỏi.
Therealtz © VietBF