Giấm táo vừa là thức ăn lại vừa có tác dụng làm đẹp và trị bệnh tuyệt vời. Chẳng hạn như dưỡng da, giảm cân, nuôi tóc không thứ nào sánh được. Tuy nhiên để mua được giấm táo xịn thì không phải lúc nào cũng có. Chúng ta hãy tự làm bởi cực kỳ đơn giản.
Chuẩn bị:
+ 1 trái táo tươi (không chọn táo Tàu).
+ 3 muỗng cà phê đường trắng.
+ 300 ml nước lọc.
+ 1 khăn xô sạch (sử dùng loại khăn dành cho trẻ sơ sinh).
+ 1 tô thủy tinh.
+ 1 hũ đựng có nắp đậy.
Thực hiện:
+ Trái táo đã rửa sạch thì lấy khăn lau khô rồi cắt thành nhiều miếng mỏng, bỏ hột và ruột đen.
+ Cho táo đã cắt vào tô, trộn đều với đường, đổ nước ngập, dùng một đĩa nhỏ đè trên để táo không nổi lên trên mặt, phủ khăn xô lên miệng tô.
+ Đặt tô ngâm táo ở nơi thoáng mát, giữ nguyên như vậy từ 7 đến 10 ngày (tô táo có nổi váng cũng không vấn đề gì).
+ Sau đó, lọc lấy phần nước cho vào hũ đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa chất lượng cao (nếu nắp hũ đựng bằng kim loại thì nhớ lót một tấm vải mỏng bên dưới nắp).
+ Đậy kín nắp và để yên thêm 1 tháng nữa mới đem giấm táo ra sử dụng.
Therealtz © VietBF