Bạn có tin là hạt chia cung cấp omega còn tốt hơn cá hồi? Ngoài ra hạt chia còn chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời khác. Loại hạt đặc biệt này được bày bán ở mọi nơi và đặc biệt là công dụng diệt mỡ thừa trên cả tuyệt vời của nó là bí quyết được rất nhiều chị em yêu thích.
Ở nhiều quốc gia trên thế giới, hạt chia được xem là một loại siêu thực phẩm giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe . Trung bình, 100g hạt chia cung cấp cho cơ thể khoảng: 20,34g Omega 3, 6,66g Omega 6, 20,4g protein, 37,5g chất xơ và 1 hàm lượng chống oxy hóa rất cao.
Hàm lượng khoáng chất lớn và cần thiết cho cơ thể như photpho, canxi, sắt, magie, protein… có trong hạt chia sẽ cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho bạn.
Hạt chia có màu nâu, đen hoặc trắng chia thành 2 dạng nguyên hạt và bột. Dù có sự khác nhau về màu sắc nhưng hàm lượng dinh dưỡng và khả năng loại bỏ mỡ thừa của các loại hạt chia đều ngang nhau. Hạt chia thường nở ra khi gặp ẩm nên khi vào trong dạ dày sẽ trương nở, giúp giảm cảm giác thèm ăn, nhờ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Có 1 điểm đặc biệt là hạt chia không có mùi lạ nên khi thêm vào món ăn vẫn giữ nguyên được hương vị thức ăn. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt hạt chia với hạt é để tránh nhầm lẫn. Hạt chia to hơn hạt é và có 3 màu đen, xám hoặc hơi nâu vàng.
1. Hạt chia nấu canh
Khi nấu các món canh rau củ quả, bạn có thể thêm vào 3-4 thìa cà phê hạt chia để giảm mỡ và tăng cường sức khỏe.
2. Nấu cháo, súp
Tương tự như canh, sau khi nấu cháo, súp, cho thêm 2-3 thìa canh hạt chia vào.
3. Trộn salad
Vài thìa hạt chia sẽ tăng hiệu quả giảm cân của món salad.
4. Trứng chiên hạt chia
Cho trứng cùng chút rau hẹ thái nhuyễn, thêm 2 thìa hạt chia đánh tan đều rồi đem chiên là đã có món ăn mới vừa ngon vừa giảm cân hiệu quả.
5. Thịt nướng hạt chia
Trộn vài thìa hạt chia vào nước sốt ướp thịt và nướng như bình thường. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả hơn, bạn nên thường xuyên ăn ức gà, cá, hạn chế thịt lợn và bò.
6. Nước hạt chia
Chỉ cần cho 1 thìa chia vào cốc nước, khuấy đều trong khoảng 30-60 giây rồi uống là ta đã có ngay ly nước giảm cân hiệu quả.
7. Sinh tố hạt chia
Cho 1-2 thìa hạt chia vào cốc sinh tố, trộn đều, để 15 phút rồi thêm đá vào. Để tăng hiệu quả giảm cân, bạn nên thay sữa đặc, đường bằng sữa tươi không đường.
8. Sữa chua hạt chia
Thêm 1 thìa hạt chia và chút mật ong vào cốc sữa chua không đường, khuấy đều và thưởng thức.
9. Nước chanh hạt chia
Vắt nước cốt 1 quả chanh vào cốc, thêm chút đường và 1 thìa canh hạt chia vào 1 cốc nước, khuấy nhẹ, để trong 1o phút rồi thưởng thức.
vietbf @ sưu tầm