Dưới đây là một số món ăn không nên ăn vào buổi tối v́ rất dễ gây ra hiện tượng khó chịu cho cơ thể.Ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ.
Rau họ cải
Theo Zing, nhiều bằng chứng khoa học cho thấy, các loại rau họ cải như súp lơ, cải xanh...chứa nhiều vitamin, phytochemicals, và khoáng chất có thể thúc đẩy quá tŕnh thải độc tự nhiên của cơ thể, thậm chí ngăn ngừa bệnh ung thư.
Tuy nhiên, theo Huffingtonpost, rau họ cải chứa nhiều chất xơ sẽ khiến bạn mất ngủ nếu ăn chúng vào buổi tối. Bởi đến giờ đi ngủ cơ thể bạn vẫn hoạt động để cố gắng tiêu hóa hết lượng thức ăn của bữa tối. Bạn nên ăn rau này trước khi đi ngủ vài giờ để quá tŕnh tiêu hóa không cản trở giấc ngủ.
Thịt đỏ
Theo Khỏe & Đẹp, chế độ ăn giàu protein từ thịt đỏ có thể khiến bạn trằn trọc suốt đêm v́ hệ tiêu hóa phải làm việc tích cực để chuyển hóa chúng. Các loại thịt đỏ có thể gây ra chứng đầy bụng, ợ nóng khi bạn ăn quá nhiều trong bữa tối.
Giải pháp: Các chuyên gia khuyên bạn lựa chọn bữa tối lành mạnh, nhẹ nhàng và ăn tối trước 7 giờ để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Sốt cà chua
Theo báo Pháp luật Online, cà chua chứa nhiều vitamin C, lycopene, chất chống oxy hóa và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tim mạch, thoái hóa điểm vàng và cả bệnh ung thư.
Tuy nhiên, với tính axit cao, các món ăn có cà chua có thể dẫn đến chứng ợ nóng và khó tiêu vào ban đêm. Để có giấc ngủ sâu, bạn nên bỏ qua các món ăn chứa sốt cà chua như pizza, mỳ ống,… hoặc ăn chúng trước giờ đi ngủ ít nhất 3 giờ.
Đồ ăn cay
Nhờ lợi ích thúc đẩy trao đổi chất, các gia vị cay được coi là một lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân. Thực tế, bữa ăn với nhiều đồ cay nóng sẽ khiến bạn khó có giấc ngủ ngon. Nhiệt độ cơ thể tăng và các triệu chứng ợ nóng, đầy bụng làm cho bạn trằn trọc suốt đêm.
Chocolate
Hàng loạt nghiên cứu khoa học cho thấy lợi ích của chocolate trong điều trị chống oxy hóa và giảm căng thẳng. Tuy nhiên, ít người biết rằng, chocolate cũng chứa hàm lượng caffeine tương đương một ly café. Ngoài ra, chocolate c̣n chứa tyrosine – một loại axit amin gây hưng phấn. V́ vậy, dùng chocolate như một món tráng miệng sau bữa tối là một ư tưởng tồi đối với những người khó ngủ.
Khoai tây chiên và đồ ăn chế biến sẵn
Ưu điểm lớn nhất của các món ăn nhẹ (snacks) như khoai tây chiên chính là tính tiện lợi. Chỉ cần một túi khoai tây chiên nhỏ là bạn đă có thể thỏa măn cơn đói đêm khuya một cách dễ dàng. Vấn đề nằm ở chỗ, các loại thức ăn chế biến sẵn kiểu này thường chứa hàm lượng bột ngọt cao. Chắc chắn rằng, lượng bột ngọt này sẽ gây ra những vấn đề liên quan đến giấc ngủ mà bạn hoàn toàn không muốn gặp phải.