Khá thú vị với cách trồng khoai lang kiểu mới của người dân.Trồng khoai ngon ngọt không cần tốn diện tích đất.Vừa an toàn vừa tiện lợi lại vừa có khoai ngon để ăn.
Thay v́ trồng khoai lang dưới đất như b́nh thường, người ở đây họ nghĩ ra ư tưởng trồng khoai bằng cách treo chúng lên không trung.
Tại khu vườn này, tất cả khoai lang đều ‘lủng lẳng’ trong không khí. Dù trồng treo trong không khí nhưng khoai lang dài ngọt không kém ǵ phương pháp b́nh thường.
Phương pháp này chính là trồng khoai lang thủy canh. Người ta tận dụng khoảng không gian trước nhà làm giàn để trồng khoai lang.
Chiều cao của giàn có thể cao 3,5 – 4 m. Các chậu trồng có chứa chất dinh dưỡng và các hom khoai lang. Hom khoai lang được đặt vào chậu nước treo lơ lửng trên giàn có chứa các thành phần vi sinh, dinh dưỡng đảm bảo cho cây phát triển. Phần thân và ngọn cây được đưa lên giàn giống như bầu và mướp.
Phần củ sẽ phát triển trong bầu dinh dưỡng
Khi cây trưởng thành, dây khoai lang và củ phát triển b́nh thường như khi trồng trên đất.
Đến thời gian thu hoạch, người nông dân sẽ hạ chậu xuống và cắt lấy củ. Rễ tiếp tục được ươm vào chậu trong môi trường dung dịch mới. Mỗi chậu khoai lang có thể thu hoạch củ trong 3-5 năm.
Dù trồng trên cao nhưng được cung cấp đủ dưỡng chất, khoai lang ‘không khí’ vẫn to mập, ngon ngọt không kém.
Đến ḱ thu hoạch, người nông dân sẽ tháo lớp chậu bên ngoài, làm lộ ra cả búi khoai bên trong.
