Tết hầu như ai cũng ăn nhiều hơn, ngủ nhiều hơn v́ thế khó ḷng kiểm soát được cân nặng. V́ thế hăy thanh lọc cơ thể cho bớt nặng nề và các cơ quan sạch sẽ nhẹ nhàng hơn. Bạn hăy dùng những thực phẩm dưới đây để thanh lọc nha.
Đậu lăng
Ăn uống quá nhiều trong ngày lễ tết có thể khiến hệ thống tiêu hóa gặp rắc rối. Bạn nên nạp thêm nhiều chất xơ. Khi đi qua đường tiêu hóa, chất xơ sẽ lấy đi các chất độc hại để thải loại ra ngoài cơ thể.
Một nghiên cứu cho thấy, sau khi ăn quá nhiều thịt mỡ, một chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giảm khoảng 20% nguy cơ bị triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ hơi. Hơn nữa, chất xơ c̣n nuôi dượng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn giúp tiêu hóa tốt hơn.
Đậu lăng có rất nhiều chất xơ, chỉ 1/4 chén đậu đă cung cấp 15gram chất xơ.
Bắp cải
Loại rau này, cùng với các loại rau như cải xoăn, rau cải xanh rất giàu chất hóa học thực vật được gọi là glucosinolates. Trong cơ thể, glucosinolates được chuyển hóa thành hợp chất tăng cường enzym thanh lọc và giúp loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể. V́ thế, các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều rau họ cải có thể giúp pḥng chống vài loại bệnh ung thư.
Dưa món
Những thực phẩm thanh lọc cơ thể sau Tết
Sau quá nhiều thịt mỡ và bánh trái, ṿng eo của bạn có thể sẽ tăng hơn một chút. Để giảm đầy bụng, bạn nên ăn nhiều thực phẩm lên men như dưa cải và sữa chua để cung cấp nhiều vi sinh vật tốt được gọi là probiotics. Vi sinh vật trong đường ruột này giúp cải thiện bệnh đầy bụng và các triệu chứng tiêu hóa khác.
Ngoài ra, probiotics c̣n có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Và dưa cải cũng cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, bạn cần 25gram chất xơ mỗi ngày với phụ nữ và 38 gram chất xơ cho nam giới. Bạn có thể nạp thêm chất xơ từ đậu, rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.
Gừng
Sau nhiều buổi tiệc tùng, bao tử của bạn có chút bất ổn? Một phương thuốc dân gian từ nhiều thế kỷ trước thực sự có tác dụng. Rất nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có thể giúp chữa trị chứng buồn nôn. Các chất độc đáo trong gừng có thể đóng vai tṛ quan trọng trong việc ổn định dạ dày.
Khí hậu và sự bận rộn có thể khiến bạn quên uống đủ nước. Thiếu nước không chỉ khiến bạn cảm thấy khó chịu, nó c̣n làm chậm sự trao đổi chất và khiến vạn cảm thấy đói hơn – do đó bạn sẽ ăn nhiều hơn. Nên bạn cần ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều nước như hoa quả tự nhiên, chúng giúp kích thích sản xuất nước tiểu, loại bỏ chất độc và giúp thận khỏe hơn.
VietBF © sưu tập