Bạn đang tăng cân một cách không kiểm soát hay giảm măi mà không hiệu quả? Đây sẽ một số lời khuyên từ các chuyên gia sức khỏe.
Ăn uống khoa học. Đừng gắp thức ăn mà bạn không muốn ở các bữa tiệc buffet, theo Giáo sư Tim Church, một chuyên gia về béo ph́ tại Trung tâm nghiên cứu y sinh Pennington thuộc Đại học bang Louisiana (Mỹ). Không nên nhịn ăn cả ngày để rồi tối ăn bù. “Rất dễ bị mất kiểm soát khi bạn đang phải đối mặt với sự lựa chọn có hàm lượng calo cao”, chuyên gia Tanya Zuckerbrot, tác giả cuốn The Miracle Carb Diet nói. Duy tŕ thói quen có 3 bữa ăn chính, nên chọn nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và chất đạm từ thịt nạc. Ăn uống một cách từ tốn sẽ giúp bạn kiểm soát được nguy cơ nạp thực phẩm vô độ.
Hạn chế uống soda. Trong thực tế, mọi đồ uống có ga đều có thể dẫn đến “bụng bia”. Chuyên gia Zuckerbrot giải thích: “Carbon dioxide bị mắc kẹt trong các bong bóng của đồ uống có ga gây tích tụ không khí, dẫn đến trướng bụng, đầy hơi”. Khi phải dùng thức uống có cồn, nên chọn loại thức uống có kèm ít nước chanh tươi, đồng thời uống thêm nước lọc giữa những lần uống rượu bia.
Giữ cơ thể đủ nước. Bên cạnh việc uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày, bạn nên ăn thêm món rau xà lách trộn cùng giấm và vài lát bơ. “Những thực phẩm nhiều nước này giúp giữ cho cơ thể đủ nước, v́ vậy mọi thức ăn sẽ nhanh tiêu hơn”, các chuyên gia sức khỏe cho biết.
Uống một tách trà bạc hà. Nghiên cứu cho thấy bạc hà giúp làm dịu cơ dạ dày và làm giảm hơi. Nếu không thích trà bạc hà, bạn có thể uống trà hoa cúc với công dụng tương tự, chuyên gia Bonnie Taub-Dix, tác giả của cuốn Read It Before You Eat It gợi ư. Ngoài ra, nên bổ sung kali giúp cơ thể đẩy lùi nguy cơ trữ nhiều sodium (chất trong muối ăn). Kali có trong chuối, đu đủ, kiwi, dâu tây và dưa lưới.
Tập thể dục. Duy tŕ thói quen tập thể dục vào buổi sáng, và kiểm tra cân nặng khoảng 2 lần mỗi tuần. Theo một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Medicine and Science in Sports and Exercise, sử dụng h́nh ảnh quét năo, các nhà khoa học nhận thấy những phụ nữ tập thể dục vào buổi sáng không chỉ di chuyển nhiều hơn trong ngày, mà c̣n không “tham” ăn so với những người không tập thể dục. Theo Giáo sư Tim Church, chỉ cần 15 phút tập thể dục mỗi ngày có thể giúp bạn duy tŕ được thể trạng như ư.
Cần nói thêm, nghiên cứu ở 120.000 người Mỹ trong suốt 4 năm cho thấy những thực phẩm làm tăng cân là khoai tây chiên, thức uống ngọt, thịt đỏ. Thực phẩm giúp giảm cân gồm rau xanh, ngũ cốc, trái cây, hạt và sữa chua. Thói quen làm tăng cân là xem ti vi, uống rượu bia, ngủ ít hơn 6 tiếng hoặc nhiều hơn 8 tiếng đồng hồ mỗi ngày.
VietBF © sưu tầm