Gần 20 du khách đã nhập viện vì ngộ độc sau khi thưởng thức món ăn 'đặc sản' của Đà Nẵng. Theo tìm hiểu, nguyên nhân gây ra ngộ độc nằm trong món dưa chua của quán cơm gà Bà Buội. Hiện tại, quán ăn đã bị buộc đóng cửa để tiến hành vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trưa 17/5, ông Nguyễn Tiên Hồng, Phó Giám đốc Sở Y tế Đà Nẵng - cho biết, đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm lấy tại quán cơm gà Bà Buội (đường Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng).
Các du khách bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện sau khi ăn cơm gà quán Bà Buội
Trong 11 mẫu mà Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố đã lấy để xét nghiệm, mẫu dưa chua có chứa E.coli vượt mức cho phép gây ngộ độc.
“Đây là mẫu nhiễm vi sinh vật gây bệnh, gây ngộ độc cho khách hàng” , ông Hồng giải thích thêm.
Cơ quan chức năng phun hoá chất, khử trùng vệ sinh quán cơm gà Bà Buội
Ông Nguyễn Minh Tiến - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đà Nẵng - cũng cho biết, qua kết quả mẫu xét nghiệm, đủ cơ sở để kết luận đây chính là đơn vị gây ra ngộ độc cho khách hàng.
“Trong chiều nay, Chi cục sẽ mời chủ quán cơm lên làm việc và ra quyết định xử phạt các hành vi sai phạm mà qua kiểm tra đã phát hiện và xử phạt lỗi gây ra ngộ độc thực phẩm cho khách”, ông Tiến nói.
Trước đó, tối 14/5, Bệnh viện Đà Nẵng tiếp nhận 17 bệnh nhân vào viện trong tình trạng buồn nôn, nôn, chóng mặt, đau bụng, ỉa chảy, khó thở, sốt nhẹ. Các bệnh nhân cho biết, trước đó có ăn cơm gà ở quán Bà Buội, sau đó đi uống nước dừa. Khi về đến khách sạn thì có các triệu chứng trên. 17 bệnh nhân trên là hai đoàn khách du lịch đến từ Vũng Tàu và Hà Nội.
VietBF © Sưu Tầm