Dưa hấu tuy giàu dinh dưỡng và nhiều nước ăn rất bổ thế nhưng đối với người tiểu đường th́ không tốt chút nào. Và dưới đây là những lư do:
Một cốc dưa hấu chứa khoảng 14g carb. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên thận trọng khi hấp thu carb. V́ vậy, nếu bạn ăn dưa hấu bạn có thể cần giảm carb trong các bữa tiếp theo để duy tŕ độ ổn định của đường huyết. Để duy tŕ đường huyết trong tầm kiểm soát, bạn cần ăn 40-60g carb mỗi bữa trong ngày. Nếu hấp thu ít hơn hoặc nhiều hơn đều ảnh hưởng tới độ ổn định của đường huyết.
Chỉ số đường huyết của dưa hấu là 72 nên có thể ảnh hưởng tới mức đường huyết của bạn. Nó có thể được tiêu hóa nhanh nên có thể gây ra những dao động trong mức đường huyết.
Nếu bạn muốn ăn dưa hấu, hăy ăn nó cùng với các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để duy tŕ độ ổn định đường huyết.
Bạn có thể ăn dưa hấu sau khi lên kế hoạch duy tŕ bữa ăn một cách cẩn thận dựa trên hàm lượng calo và carbhydrat trong các thực phẩm khác.
Một cốc dưa hấu chứa gần 12g đường, 55 calo và 14g carb. Bạn có thể ăn dưa hấu cùng các thực phẩm khác có chỉ số đường huyết thấp. Ví dụ, bột yến mạch là lựa chọn tốt. Nó sẽ giúp duy tŕ ổn định đường huyết.
VietBF © sưu tập