VBF-Một số mẹo vặt nhà bếp ai cũng nên đảo qua. Những mùi tỏi trên tay phải làm sao. Hay như bị mặn trong súp bạn nên cho thêm gì vào.
Khử mặn trong các món canh, súp
Khi nấu các món canh không may bị mặn quá, bạn hãy gọt vỏ hai, ba củ khoai tây thả vào, nồi canh sẽ bớt mặn hơn hẳn. Đây là một trong những mẹo hay nhà bếp vô cùng hữu ích đối với bất cứ ai.
Khử mùi hành tỏi trên tay
Nếu tay bị ám mùi hành tỏi, một cách rất đơn giản là dùng một chiếc muỗng inox chà xát tay mình dưới vòi nước, tay bạn sẽ sạch hoàn toàn mùi hành tỏi.
Luộc trứng không bị nứt vỏ
Chỉ với một nhúm muối bỏ thêm vào nồi nước luộc trứng, bạn sẽ không bao giờ phải lo về việc trứng bị nứt vỏ trong khi luộc nữa.
Tránh bỏng ớt
Trước khi làm việc với ớt, chỉ cần thoa một lớp dầu ăn lên tay sẽ tránh được việc tay bị bỏng rát khi tiếp xúc trực tiếp với ớt.