Rau mùi có hàng tá tác dụng tuyệt vời. Khi dùng loại rau này chúng ta cần nhớ điều dưới đây. Rau mùi bên cạnh là rau thơm còn là một vị thuốc.
Công dụng tuyệt vời của rau mùi
Trong rau mùi (lá và hạt) chứa tinh dầu có tác dụng gây hưng phấn tình dục, được dùng hỗ trợ điều trị trong các trường hợp suy yếu sinh lý.
Ngoài ra, rau mùi còn có tác dụng long đờm, chữa cảm cúm, cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi. Uống nước ép từ rau mùi còn giúp bổ sung cho cơ thể các vitamin như A, C, B1, B2 và chất sắt.
Rau mùi cũng được gọi với cái tên ngò ta hay ngò rí. Nó có tên khoa học là Coriandrum sativum, thuộc họ hoa tán. Cây thuộc dạng thảo nhỏ mọc hằng năm, cao 20 đến 60 cm hay hơn, nhẵn, thân mảnh, lá bóng màu lục tươi; các lá ở dưới chia thành phiến hình trái xoan, có răng; các lá ở trên chia thành tua rất nhiều.
Rau mùi chứa nhiều acid ascorbic và được xem là có tính năng lọc máu rất tốt.
Thường xuyên uống nước rau mùi sẽ giúp làm hạ cholesterol trong máu. Uống nước ép từ rau mùi còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn các vitamin như A, C, B1, B2 và chất sắt.
Bổ tì vị: Lá rau mùi có tác dụng kích thích tiêu hóa và làm thuốc bổ, chống đầy hơi, làm mạnh dạ dày, làm gia tăng sự bài tiết nước tiểu và làm hạ sốt.
Tác dụng cường dương: Tinh dầu trong rau mùi (lá và hạt) có tác dụng gây hưng phấn tình dục, được dùng chữa trong các trường hợp suy yếu sinh lý.
Chữa cảm cúm: Hạt rau mùi giúp hạ sốt và chữa cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi Sắc kỹ rễ rau mùi dùng để trị sỏi thận, sỏi, nghẽn thận, bệnh vàng da và bệnh phù.
Những điều cấm kỵ khi ăn rau mùi mọi người cần chú ý
Mùi hương của rau mùi tương đối đặc biệt. Từ những điều trên, có thể thấy, sau khi ăn rau mùi có tác dụng bài tiết mồ hôi. Do đó, những người có hơi thở nặng hoặc có mùi cơ thể không nên ăn rau mùi.
Tiếp theo, rau mùi có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa, trong đó có chứa một số thành phần nhất định có thể thúc đẩy bài tiết dịch dạ dày sau khi vào cơ thể. Những người bị sâu răng nghiêm trọng hoặc bị viêm loét dạ dày hoặc lở loét do nhiệt không thích hợp ăn rau mùi.
Mặc dù rau mùi có nhiều công hiệu, nhưng nó không thích hợp để tiêu thụ lâu dài, bằng không nó sẽ có ảnh hưởng xấu đến tinh thần và đôi mắt của con người. Cuối cùng, những người bị thiếu khí không thể ăn quá nhiều rau mùi, nếu không sẽ làm cho tình trạng thiếu khí nghiêm trọng hơn.