Dưa hấu bổ nhưng những người này ăn vào khiến bệnh t́nh trầm trọng hơn. Dưa hấu là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sứ khoẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn thả ga loại quả này.
Ai cần kiêng dưa hấu
Dưa hấu giàu lycopene, pḥng ngừa ung thư và bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy rằng lycopene có thể có lợi ích tim mạch, bao gồm giảm nguy cơ đột quỵ, ăn dưa hấu có thể làm giảm nhẹ huyết áp.
Các nhà nghiên cứu cũng đă xem xét vai tṛ của lycopene trong việc bảo vệ chống lại các loại bệnh ung thư, mặc dù bằng chứng liên quan tác dụng chống ung thư của dưa hấu hiện c̣n khá khiêm tốn.
Theo lương y Vũ Quốc Trung dưa hấu là một loại quả được ưa chuộng trong các loại hoa quả v́ vị ngọt và có nhiều nước. Dưa hấu có khả năng dưỡng âm nhuận táo, sinh tân dịch và giảm khát, tiêu phiền, giải độc.
Với những người viêm nhiễm, mụn nhót, tăng huyết áp th́ dùng dưa hấu rất tốt. Ngoài ra dưa hấu c̣n có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, làm khỏe thận, chống nôn.
Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được dưa hấu. Lương y Vũ Quốc Trung nhấn mạnh những người không nên ăn dưa hấu như người tiểu đường, sản phụ, thận kém, viêm dạ dày.
Đầu tiên đó là người bị bệnh tiểu đường, theo lương y Trung người mắc tiểu đường không nên ăn dưa hấu v́ trong dưa hấu 5% các loại đường đo đó ăn vào sẽ tăng đường huyết trong máu. Người bị đái tháo đường do tuyến insulin hoạt động kém nên dưa hấu sẽ làm tăng đường huyết trong máu. Nếu t́nh h́nh nặng có thể gây rối loạn trao đổi chất.
Những người mắc tiểu đường nên hạn chế lượng đường hấp thụ một ngày nên giảm dưa hấu để giảm lượng đường cũng là một cách hợp lư.
Những người có chức năng thận kém cũng không nên ăn dưa hấu. V́ dưa hấu tăng lợi tiểu. Thận hoạt động kém làm chức năng bài tiết kém, gây ph́ toàn thân và khi ăn dưa hấu thận hấp thụ nước nhiều và không kịp đào thải gây ra t́nh trạng phù nhanh.
Những người bị cảm lạnh hay sốt cũng không nên ăn dưa hấu. Theo quan niệm của đông y những người cảm lạnh, sốt ăn dưa hấu mang tính nóng có thể làm bệnh nặng hơn, kéo dài thời gian bệnh hơn.
Những người bị viêm loét dạ dày cũng nên hạn chế tối đa. Do dưa hấu có tác dụng lợi tiểu nên khi ăn dưa hấu th́ toàn bộ phần nước cần thiết để phục hồi chỗ viêm loét bị đào thải ra ngoài.
Những người sau đẻ: Sản phụ không nên ăn dưa hấu v́ ăn nhiều dưa hấu dễ gây tổn thương tỳ vị , bởi thể chất các sản phụ đă kém và suy nhược. Đây là điều mà các sản phụ phải đặc biệt chú ư.
Cách ăn dưa hấu
Không nên ăn dưa hấu trước và ngay sau bữa ăn. Do thành phần nước trong dưa hấu có thể làm loăng dịch tiêu hóa trong dạ dày, ăn trước và ngay sau bữa ăn có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ, tiêu hóa thức ăn.
Dưa hấu không nên ăn quá nhiều bởi đây là loại thực phẩm sống nguội, ăn nhiều ảnh hưởng tới t́ vị gây ra kém ăn, tiêu hóa không tốt làm trưởng bụng, đi tả.
Không ăn dưa hấu để lạnh, những ngày hè nắng nóng ai cũng thích ăn dưa hấu để lạnh nhưng nó lại gây kích thích dạ dày dễ làm tổn thương t́ vị. Mỗi lần ăn dưa hấu không nên ăn quá 500 gram, ăn từ từ. Những người đau răng, chức năng dạ dày kém không nên ăn dưa hấu để lạnh.