Nước đóng chai có thực sự an toàn như những lời quảng cáo? Nước đóng chai có sẵn trong cả chai nhựa lẫn thủy tinh. Chai thủy tinh thường là lựa chọn an toàn, song phần lớn chúng ta thường chọn chai nhựa vì rẻ và tiện lợi hơn.
Hầu hết các loại nhựa được tạo thành từ chuỗi dài những phân t*ử hydrocarbon, và phần lớn các loại nhựa đều được thêm hóa chất để cải thiện tính dẻo hoặc màu sắc của chai. Mức độ an toàn của chai nhựa t*ùy thuộc vào loại nhựa được sử dụng.
Theo chuyên san Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, các sản phẩm chất lượng thấp có thể gây ra loạt vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có ung thư.
Dưới đây là các tác động tiêu cực của nước uống đựng trong một số loại chai nhựa kém an toàn, theo Boldsky_
Rối loạn nội tiết
Hầu hết các chai nhựa có sẵn trên thị trường là để sử dụng một lần. Nhưng điều rất phổ biến là mọi người tái sử dụng nó để trữ nước hoặc chất lỏng khác. Những loại nhựa này được làm từ polyethene terephthalate (viết tắt là PET hoặc PETE).
Những chai nhựa sử dụng một lần nếu được người tiêu dùng sử dụng nhiều lần một khi tiếp xúc với nhiệt hoặc á*nh sáng mặt trời có thể khiến các hóa chất thấm ra và hòa vào nước. Để làm chai nhựa có nhiều hóa chất, bên cạnh chất BPA (bisphenol A - hóa chất công nghiệp) còn có chất để tạo màu cho chai nhựa, chất giúp tăng độ dẻo… Một số hóa chất này có thể g*â_y r*ố_i loạn nội tiết, theo nghiên c*ứ_u được công bố trên chuyên san BioMed Research International.
Biến chứng khi mang thai
BPA có trong chai nước bằng nhựa với mã tái chế 7 dưới đáy chai được chứng minh là gây ra các biến chứng cho t*h_a_i phụ và t*h_a_i nhi. BPA còn có thể dẫn đến bất thường nhiễm sắc thể, gây dị tật bẩm sinh. Những loại nhựa xếp vào số 7 này không nên sử dụng dưới dạng tái chế vì chứa BPA.
Dậy thì sớm hoặc muộn
Việc tiếp xúc với các hóa chất b*ắ_t chước nội tiết tố estrogen sẽ thay đổi thời gian dậy thì. Ngoài ra, nó cũng có thể làm g*i_ảm khả năng sinh sản, tăng tích mỡ trong c*ơ t*h_ể và ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Đặc tính giống như estrogen của BPA có thể cực kỳ có hại cho sự p*h_át triển của trẻ, theo chuyên san European Food Research and Technology_
Viêm nhiễm
Uống từ chai nhựa chất lượng kém có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch. Chính BPA làm suy yếu hệ miễn dịch, do đó khiến c*ơ t*h_ể bạn dễ bị nhiễm trùng hoặc mắc các bệnh truyền nhiễm khác nhau.