[Romano]

Salad luôn là món ăn không thể thiếu trong mọi bữa tiệc của chúng ta. Có rất nhiều món salad mà chúng ta có thể làm nhưng có lẽ món salad tôm bơ sốt chanh ớt sẽ phù hợp với nhiều bữa tiệc hơn cả. Dưới đây là cách làm cụ thể.

Nguyên liệu cho phần salad:

-350g tôm to bỏ đầu, lột vỏ

-2 quả bơ ( Nên lựa bơ ngon nha)

-Một ít lá húng quế

-120g xà lách lá

Nguyên liệu cho phần nước sốt:

2 muỗng cà phê nước cốt chanh

2 muỗng cà phê mật ong

1. quả ớt băm nhuyễn

3. muỗng cà phê dầu ô liu, chanh cắt sẵn

Chế biến

1) lột vỏ tôm, giữ lại phần đuôi, sau đó để ráo

2).Cho các nguyên liệu nước sốt vào và trộn đều

3).Gọt vỏ bơ và cắt vuông vừa ăn, sau đó trộn đều nhẹ nhàng với 1/2 phần nước sốt khoảng 1 giờ trước khi ăn

4) cho tôm và rau húng quế cắt vừa ăn vào hỗn hợp trên

5) Cho phần nước sốt còn lại vào, trộn đều 1 lần nữa. Dọn lên dĩa sau. Vắt nước chanh lên trên hỗn hợp

6)Trộn đều mọi thứ với nhau một cách nhẹ nhàng.

7).Sắp xà lách lên dĩa, sau đó cho hỗn hợp tôm, bơ và lá húng quế lên trên.

Trang trí với những nguyên liệu còn lại và một vài lát chanh, thưởng thức nào!

Các bạn có thể thay tôm bằng cá hồi, cá ngừ, thịt bò, thịt gà cũng khá ngon và hấp dẫn.

Chúc cả nhà thưởng thức thêm một món ngon lạ vị từ quả bơ nha