5 món ăn sáng nên thử ở Hà Nội. Phở, bún chả, cà phê trứng… là những món ăn hấp dẫn được trang tư vấn Big Seven Travel đánh giá “nhất định phải thử” khi du lịch Hà Nội.
Theo Big Seven Travel, Hà Nội là mảnh đất tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực. Với ảnh hưởng từ nền ẩm thực hòa lẫn với văn hóa truyền thống, món ăn Hà Nội thơm và đậm đà hương vị. Dưới đây là những món ăn được du khách quốc tế yêu thích khi đến thăm thủ đô.
Phở gà
Phở là món ăn đậm chất Việt Nam và cho thấy sự cân bằng trong ẩm thực của người dân từ xưa đến nay. Phở gà vị thanh hơn phở bò, có thể làm bữa ăn nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới. Một bát phở nóng hổi, nghi ngút khói, có màu trắng của bánh gạo, màu vàng của mỡ và da gà, màu xanh của hành, rau thơm sẽ giúp bạn tỉnh táo, ấm bụng vào bữa sáng. Khi ăn phở, bạn có thể thêm ớt, tiêu và chanh cho vừa ăn.
Phở gà hương vị thanh, ngon nhất khi ăn nóng. Ảnh: Unsplash.
Bún chả
Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã khiến món bún chả Việt Nam được cả thế giới biết đến. Ông ăn bún chả trong một quán bình dân uống cùng bia chai địa phương trong chương trình truyền hình của Anthony Bourdain. Cựu Tổng thống Mỹ miêu tả món ăn có hương vị cân bằng và hài hòa.
Bún chả que tre được Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama lựa chọn thưởng thức khi đến Việt Nam.
Bún chả que tre được Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama lựa chọn thưởng thức khi đến Việt Nam.
Cà phê trứng
Cà phê trứng thường khiến khách du lịch e ngại nếu chỉ nghe tên, bởi họ nghĩ rằng vị tanh của trứng sẽ lấn át vị cà phê. Nhưng thực tế, vị cà phê vẫn được giữ nguyên vẹn pha trộn với lớp trứng đánh bông béo ngậy, ngọt vừa rất hợp với những buổi sáng mùa đông.
Cà phê trứng có vị thơm đặc trưng, bùi và béo.
Bánh mì
Bánh mì thường được nướng qua, kẹp thịt, pa tê, các loại rau củ. Món bánh mì kẹp được truyền thông quốc tế nhiều lần vinh danh là "món ăn đường phố ngon nhất thế giới", "món sandwich ngon nhất thế giới"... Đến Hà Nội, du khách có thể thấy các hàng bánh mì ở mọi con đường, góc phố vào buổi sáng.
Bánh mì kẹp của Hà Nội được nhiều khách nước ngoài yêu thích. Ảnh: Le Petit Saigon.
Bánh cuốn
Người yêu ẩm thực thích bánh cuốn nhờ hương vị thanh đạm, vừa miệng. Bánh cuốn Thanh Trì có lịch sử lâu đời và trở thành món ăn nổi tiếng của người Hà Nội. Bánh được tráng từ bột gạo, ăn kèm chả quế, nước chấm chua ngọt và rau sống. Bánh cuốn chay thì không có nhân, chỉ thêm chút hành phi.