Tôm là một trong những hải sản chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là món tôm xào tỏi, dễ làm nhưng ngon và thơm lắm.
Nguyên liệu:
- 400 g tôm
- Hành tây cắt nhỏ
- 3 tép tỏi xây
- 1/2 muỗng bột ớt
- 2 muỗng chanh vắt
- 4 muỗng dầu olive
- Ngò cắt nhỏ
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Rửa sạch tôm, lột vỏ.
- Trộn đều tôm với dầu olive, tỏi, nước chanh, bột ớt, muối và ngò. Để lạnh trong vòng 10 phút.
- Làm nóng dầu trên lửa vừa, xào hành tây 2-3 phút. Cho tôm vào đảo đều khoảng 2 phút.
- Trang trí với ngò và thưởng thức.
VietBF@sưu tập