View Single Post
  #1  
Old  Default Cách làm nộm gà xé phay, thanh mát cực kỳ
Gà luộc được chế thành món nộm gà xé phay, món ăn ngon và chống ngán tuyệt vời.


Nộm gà xé phay.

Nguyên liệu làm nộm gà xé phay
1/2 con gà ta hoăc 3 lạng lườn gà
2 củ hành tây, 2 quả dưa chuột
Một mớ rau răm
Chanh, ớt, đường, tỏi
Hạt tiêu, bột canh, ḿ chính, giấm ăn

Cách làm nộm gà xé phay

Thịt gà rửa sạch với nước muối loăng rồi luộc chín tới (hoặc dùng thịt gà c̣n lại trong mâm cỗ Tết).
Vớt gà ra để nguội, sau đó xé nhỏ. Ướp thịt gà với chút bột canh, bóp đều cho ngấm gia vị.
Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng theo chiều ngang hoặc bổ đôi thái lát dọc mỏng đều. Cho 2 muỗng canh đường, 2 th́a dấm ăn vào hành tây đă xắt trộn đều, cho vài viên đá lạnh lên trên ngâm 10-15 phút. Rửa hành tây lại với nước, vắt bỏ nước để giảm mùi hăng mà vẫn giữ độ gịn ngọt.
Dưa chuột thái lát chéo, mỏng. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt giă nhuyễn. Rau răm nhặt rửa sạch, một nửa thái nhỏ, một nửa để nguyên.
Cho thịt gà đă ướp và hành tây vào âu, thêm tỏi ớt giă nhuyễn, bột ngọt, 1 th́a đường, nước vắt của nửa quả chanh, bóp đều. Cho tiếp rau răm vào bóp nhẹ, nêm nếm thấy vừa ăn th́ cho ra đĩa, rắc hạt tiêu lên và thưởng thức.

VietBF©sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

10.000 Tin mới nhất

Tin nóng nhất 24h qua


goodidea
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 02-17-2022
Reputation: 207423


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 55,161
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	22.jpg
Views:	0
Size:	188.2 KB
ID:	2008393  
goodidea_is_offline
Thanks: 68
Thanked 3,223 Times in 2,766 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 71
goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10
goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10
Quay về trang chủ Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
 
Page generated in 0.04301 seconds with 10 queries