Bún đậu mắm tôm là một món ăn độc đáo, đặc sắc của Việt Nam mà không phải nước nào cũng có được. Đây là một món ngon được ưa chuộng từ Bắc vô Nam. Nếu là người Bắc, chắc chắn chúng ta đã quá quen với món ăn bình dân nhưng vô cùng bắt miệng này. Vậy thì không biết bún đậu mắm tôm ở Sài Gòn có gì đặc biệt, khác lạ hơn không?
Điều đặc biệt của một đĩa bún đậu mắm tôm ngon chắc chắn nằm ở hương vị của mắm tôm. Một chút mùi đặc trưng tuy hơi đậm và khó ngửi với một số người, nhưng chẳng hiểu sao đó chính là điều khiến người ta muốn ăn hết miếng này đến miếng khác. Vắt thêm một chút chanh làm giảm vị mặn của mắm tôm, khuấy đến khi sủi bọt nhẹ là vừa ngon. Ngoài ra, món ăn còn ngon nhờ những miếng bún trắng nõn nà, không bị chua, đậu rán vừa tay, thịt heo luộc thái mỏng và phần chả cốm, lòng dồi hút mắt.
Đây chắc chắn là một món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Tp HCM. Ăn gì ngon ở Sài Gòn thì mình xin chia sẻ những quán bún đậu mắm tôm ngon nhất ở đây: Bún đậu Tiến Hải, Bún đậu Cô Khàn, Bún đậu mắm tôm Thăng Long, Bún đậu A Chảnh,...
VietBF©sưu tập