Quả cau vốn dĩ vô cùng quen thuộc ở Việt Nam lại được hô biến thành món kẹo gây sốt ở nước ngoài.
Thứ quả "mở đầu câu chuyện" ở nước ta vốn được biết đến là món ăn quen thuộc của các bà, các cụ hoặc được sử dụng trong việc thờ cúng, cưới hỏi. Vậy mà giờ đây nhiều người mới biết rằng quả cau ấy lại được nước bạn chế biến thành món kẹo khiến dân t́nh mê mẩn.
Mới đây, trên mạng xă hội TikTok xuất hiện 1 đoạn clip giới thiệu về món kẹo cau vô cùng đặc biệt tại Trung Quốc.
Thực chất, loại cau mà thương lái thu mua là quả cau non, chưa có hạt bên trong. Sau khi mua về, cau sẽ được sấy khô, chế biến thêm các gia vị thành món kẹo cau. Loại kẹo này ăn có vị ngọt ngọt, the the như kẹo gừng, có công dụng chống viêm họng, giữ ấm cơ thể nên rất được ưa chuộng ở xứ Trung.
Ngay khi xuất hiện trên TikTok, clip này đă thu về hàng triệu lượt người xem, b́nh luận và chia sẻ. Chứng tỏ món kẹo cau này rất có sức hút với nhiều người. Điều đáng chú ư dưới phần b́nh luận có nhiều người chia sẻ rằng họ đă thử kẹo cau và khá thích thú với món ăn vặt độc, lạ đến từ Trung Quốc này.
Có thể thấy ở nước ta, người dân thường cuộn lá trầu không bên ngoài miếng cau và quết thêm chút vôi tôi để tăng hương vị khi nhai. Nhưng ở Trung Quốc, món kẹo này không cần cuộn lá trầu cứ thế trực tiếp bỏ vào miệng nhai, đây cũng được xem như "món ăn vặt" phổ biến ở Trung Quốc.

Món kẹo cau thường được ăn trực tiếp. (Ảnh: @
beecost, @
daikieuchina)
Trên các chợ mạng và sàn thương mại điện tử của Việt Nam, kẹo cau Trung Quốc được bán với giá trung b́nh từ 35k - 70k (tuỳ loại). Mỗi gói kẹo có trọng lượng tầm 20g, gồm nhiều màu sắc và nhăn hiệu khác nhau.
Bạn đă từng thử qua loại kẹo cau này chưa?
VietBF @ Sưu tầm