Thói quen nấu nướng gây hại sức khỏe nhiều bà nội trợ mắc phải - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thói quen nấu nướng gây hại sức khỏe nhiều bà nội trợ mắc phải
Một số thói quen nhỏ khi nấu nướng của người nội trợ. Tuy nhiên vô t́nh dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe thể chất.

Tiếp tục nấu ăn mà không cần cọ rửa nồi

Nhiều người thường ngại rửa hoặc tiếc rẻ dầu mỡ nên tiếp tục nấu nướng mà không cần cọ rửa nồi. Bởi chiếc nồi vừa dùng để đun nấu sẽ dính thức ăn, dầu mỡ, nếu tiếp tục được đun ở nhiệt độ cao sẽ bị cháy khét và sinh ra những hợp chất độc hại có thể gây ung thư như benzopyrene.



Chúng ta nên nấu mỗi món ăn ở một dụng cụ khác nhau hoặc rửa thật sạch khi dùng lại xoong chảo để tránh các nguy cơ gây độc hại cho sức khỏe.

Chế biến nhiều món chiên rán

Nhiều gia đ́nh thích vị rán thường nấu các món như cánh gà rán, thực tế ăn đồ rán thường tăng nguy cơ ung thư, ăn lâu dễ có hại cho sức khỏe. Thực phẩm giàu tinh bột có hàm lượng carbohydrate thấp, protein thấp như khoai tây và bánh hấp cũng như một số loại rau có nhiều khả năng tạo ra chất gây ung thư như acrylamide khi nấu ở nhiệt độ cao (thường trên 120 ° C) khi chiên và nướng.



Cho quá nhiều muối

Một số gia đ́nh thích ăn mặn nên sử dụng một lượng lớn muối hoặc thường ăn các sản phẩm muối chua. Ai cũng biết rằng ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, nhưng trên thực tế, nó cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày .

Một trong những nguyên nhân có thể sinh ung thư là do áp suất thẩm thấu cao của muối ăn làm tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến một loạt các biến đổi bệnh lư.

Không bật máy hút mùi

Nhiều gia đ́nh có tâm lư ngại hoặc không bật máy hút mùi, thậm chí không lắp máy hút mùi, hoặc tắt máy hút mùi ngay sau khi nấu ăn để tiết kiệm điện.

V́ dầu ăn tạo ra khói dầu ở nhiệt độ cao, chứa nhiều chất gây khó chịu và độc hại có thể gây hại cho sức khỏe của hệ hô hấp và làn da, đồng thời có thể gây buồn nôn, khó chịu ở mũi họng, chóng mặt và tức ngực .

Đối với những người mắc các bệnh về đường hô hấp, nó có thể làm trầm trọng thêm t́nh trạng bệnh và gây ra bệnh hen suyễn và viêm nhiễm. Ngoài ra, khói bếp cũng là một yếu tố gây bệnh quan trọng đối với bệnh ung thư phổi.

Dùng thớt trong thời gian dài

Không nên sử dụng một chiếc thớt từ năm này sang năm khác v́ thói quen này vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.

Nhiều nghiên cứu cho thấy các loại vi sinh vật nằm trên chiếc thớt, nhất là những chiếc thớt cũ chứa nhiều hơn loại vi khuẩn trong nhà vệ sinh. Cách tốt nhất chúng ta nên sử dụng thớt riêng để thái thực phẩm sống và chín và nên thay thớt sau mỗi 2 tháng.



Cho đồ ăn vào chảo khi đang bốc khói

Khi chảo dầu đang bốc khói, nhiệt độ có thể đạt đến 200 độ C và nếu cho đồ ăn vào lúc này sẽ rất dễ phá hủy chất dinh dưỡng của thực phẩm. Thậm chí, nó c̣n gây ra những thay đổi bất thường về protein, chất béo và carbs trong thực phẩm, từ đó tạo ra một số chất gây ung thư.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 04-18-2021
Reputation: 21760


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 74,718
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	thoi-quen-nau-nuong-giadinhvietnam-1-16271060.jpg
Views:	0
Size:	53.8 KB
ID:	1776271 Click image for larger version

Name:	thoi-quen-nau-nuong-giadinhvietnam-3-16273194.jpg
Views:	0
Size:	68.2 KB
ID:	1776272 Click image for larger version

Name:	thoi-quen-nau-nuong-giadinhvietnam-2-16275553.jpg
Views:	0
Size:	73.6 KB
ID:	1776273
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 5,215 Times in 4,222 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 27 Post(s)
Rep Power: 84 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC5

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 02:10.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04282 seconds with 14 queries