Quả bơ và lợi ích tuyệt vời ông mặt trời

[june04]

Bơ là một loại trái cây độc đáo chứa nhiều chất béo lành mạnh và có một số lợi ích mạnh mẽ đối với sức khỏe. Đó là lý do tại sao loại quả này là lựa chọn hàng đầu cho những ai quan tâm đến dinh dưỡng. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe hàng đầu của quả bơ mà các nhà nghiên cứu đã chỉ ra.

Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng

Bơ luôn được đánh giá là một loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó có thể được sử dụng tăng hương vị và dưỡng chất cho các món ăn. Có thể bạn đã biết đến Bơ như một thành phần chính trong món guacamole nổi tiếng (salad bơ kiểu Mexico).

Ngày nay, bơ rất phổ biến đối với những người quan tâm đến sức khỏe. Nhiều người cho rằng bơ là một loại siêu thực phẩm vì nó giàu vitamin K, folate, vitamin C, kali, vitamin B5, B6 và vitamin E.

Bơ chứa hàm lượng kali cao hơn chuối

Kali là một trong những vitamin quan trọng nhất đối với con người. Nó giúp duy trì gradient ion trong các tế bào của cơ thể và hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể quan trọng khác. Vì bơ chứa nhiều kali nên nó trở thành một nguồn cung cấp kali hoàn hảo. Bạn có biết rằng bơ chứa nhiều kali hơn chuối?

Nếu bổ sung đủ kali, bạn đang thực sự bảo vệ cơ thể khỏi huyết áp cao, suy thận, đột quỵ và đau tim.

5 lợi ích của quả bơ mang lại cho sức khỏe

Quả bơ giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho dạ dày. Quả bơ tương đối giàu chất xơ, do đó, nó có thể góp phần giảm cân, giảm lượng đường trong máu và có thể giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Một khẩu phần quả bơ 3,5 ounce (100 gram) chứa 7 gram chất xơ, đây là một lượng hợp lý. Ăn quả bơ thường xuyên có thể cải thiện quá trình trao đổi chất.

Trái bơ có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ mắt

Bơ không chỉ giúp tăng cường hấp thụ chất chống oxy hóa từ những thực phẩm khác mà bản thân chúng cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Cụ thể là các loại carotenoid lutein và zeaxanthin, những chất rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt.

Ngoài ra, bơ và chất chống oxy hóa của chúng có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng - căn bệnh thường gặp ở người lớn tuổi. Nói một cách đơn giản, ăn bơ sẽ có lợi cho sức khỏe của đôi mắt về lâu dài.

Quả bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Có rất nhiều bằng chứng cho thấy bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Cho đến nay, giới khoa học cho biết rằng quả bơ có thể làm giảm tác dụng phụ của hóa trị trong tế bào lympho trên cơ thể con người. Một nghiên cứu khác được thực hiện để ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt trong phòng thí nghiệm.