Nổi danh từ vai diễn Hoàng Dung trong ''Anh hùng xạ điêu'' (1994) đă khiến Chu Ân trở thành diễn viên được nhiều người mến mộ. Thế nhưng cuộc đời của Chu Ân đă rẽ sang 1 hướng khác kể từ khi chia tay Châu Tinh Tŕ. Mối hận này suốt 20 năm qua vẫn chưa thể nguôi ngoai.
Chu Ân sinh năm 1971 tại Hồng Kông trong một gia đ́nh trung lưu không có ai theo nghệ thuật. Học xong hết cấp 3, Chu Ân quyết định thử vận với môn nghệ thuật thứ 7, cô đă thi vào Học viện Nghệ thuật diễn xuất Hồng Kông và đạt được thành tích ngoài mong đợi.
Trong khoảng thời gian c̣n đi học, Chu Ân được mời làm thêm tại đài TVB với vai tṛ là người dẫn chương tŕnh truyền h́nh.
Mặc dù không sở hữu sắc nước hương trời, nhưng vẻ đẹp năng động của Chu Ân nhanh chóng lọt vào mắt xanh của các nhà làm phim lúc bấy giờ.
Điều đáng nói, không ai khác mà chính là vua hài Châu Tinh Tŕ đă phát hiện ra tiềm năng của Chu Ân và mời cô tham gia vào bộ phim Trường học Uy Long 2 của anh.
Năm 1994, Chu Ân đảm nhận vai diễn điện ảnh đầu tiên và tạo được dấu ấn đặc biệt. Từ sau vai diễn này, tên tuổi của Chu Ân bất ngờ bước lên tầm cao mới, cô tiếp tục được Châu T́nh Tŕ lăng xê trong hàng loạt bộ phim điện ảnh khác.
Thời điểm đó, tên tuổi Chu Ân lên như diều gặp gió, cô được xem là "nàng thơ" của Châu Tinh Tŕ và được nhiều khán giả yêu mến.
Đài TVB cũng v́ vậy mà mời Chu Ân vào vai diễn Hoàng Dung trong bộ phim kinh điển Anh hùng xạ điêu đóng cùng Trương Trí Lâm .
Ngỡ rằng người đẹp chỉ thích hợp với những dạng vai trong phim điện ảnh, nhưng khi lấn sân qua truyền h́nh, Chu Ân cũng không khiến khán giả thất vọng. Nhân vật Hoàng Dung do Chu Ân thể hiện đă đánh cắp trái tim khán giả một cách thuyết phục.
Từ đó, Chu Ân chính thức trở thành mỹ nhân đ́nh đám của TVB bên cạnh những tên tuổi lớn như Lê Tư, Lư Nhược Đồng, Châu Huệ Mẫn, Lư Gia Hân...
Năm 23 tuổi, Chu Ân bước vào làng giải trí, dù tính cách là một cô gái năng động nhưng trước bức tranh giải trí muôn màu rộng lớn, Chu Ân lại bé nhỏ lạ thường. Cho đến nay, nhiều người công nhận rằng, nếu không có Châu Tinh Tŕ nâng đỡ, chắc có lẽ chẳng ai biết đến Chu Ân là ai.
Năm đó, Châu Tinh Tŕ giúp đỡ và tạo điều kiện cho Chu Ân hết mực. Thời gian trôi qua, cả hai cùng nảy sinh t́nh cảm, Chu Ân bị cuốn vào lưới t́nh với Châu Tinh Tŕ lúc nào không hay.
Sau này, dù không muốn nhắc đến nhưng có đôi lúc Chu Ân vẫn phải thừa nhận rằng, Châu Tinh Tŕ chính là mối t́nh khắc cốt ghi tâm mà cả đời này cô không bao giờ quên được.
Nhớ lại thời gian đầu yêu nhau, Chu Ân cảm thấy rất hạnh phúc v́ Châu Tinh Tŕ là mẫu đàn ông rất giỏi lấy ḷng phụ nữ, anh luôn khiến Chu Ân cảm thấy vui vẻ khi tṛ chuyện.
Tuy nhiên, sau 3 năm ở bên nhau, Chu Ân dần cảm nhận được khoảng cách giữa cả hai ngày càng xa cách. Chu Ân chia sẻ, cô cảm nhận rơ việc Châu Tinh Tŕ không muốn công khai bạn gái và nghe được nhiều lời đàm tiếu về thói trăng hoa của nam tài tử.
Dù vậy, Chu Ân chưa bao giờ nghi ngờ hay ḍ hỏi bạn trai điều ǵ. Cô từng nói: "T́nh yêu là mù quáng, lúc đó yêu nhau tôi chẳng muốn điều tra chuyện ǵ, những ǵ hiện hữu trước mắt th́ tôi sẽ tin, đặc biệt hơn hết tôi luôn đặt ḷng tin vào người ḿnh yêu".
Bất kể ai nói ǵ không hay về Châu Tinh Tŕ, Chu Ân đều để ngoài tai, bởi v́ Chu Ân chỉ tin vào trái tim của ḿnh, tin tuyệt đối vào người ḿnh yêu.
H́nh ảnh Châu Tinh Tŕ lúc đó với Chu Ân là một người đàn ông có sức hút mạnh mẽ, biết quư trọng bản thân, quan tâm chăm sóc bạn gái và cũng là người duy nhất mang lại cho cô cảm giác an toàn.
Đến khi chuyện t́nh đổ vỡ, bản thân Chu Ân cũng không tin được ḿnh đă mất đi người yêu một cách đau đớn thế nào.
Chu Ân tin tưởng Châu Tinh Tŕ tuyệt đối.
Ngày đó, Chu Ân và Châu Tinh Tŕ được xem là đôi trai tài gái sắc khiến bao người ngưỡng mộ. V́ vậy, khi cả hai chia tay ai nấy đều tiếc nuối, tuy nhiên nguyên nhân chính là ǵ th́ chỉ có người trong cuộc mới hiểu.
Truyền thông cho rằng, với sự đào hoa của Châu Tinh Tŕ th́ việc chia tay cũng là chuyện sớm muộn.
Măi đến sau này, Chu Ân mới chịu mở lời: "Chính xác nguyên nhân chia tay là do có người thứ 3. Tôi có thể nghe anh ấy đào hoa như thế nào, nhưng tôi vẫn tin những ǵ ḿnh tận mắt chứng kiến. Không ngờ, tôi đă thấy những điều ḿnh không nên thấy".
Một số nguồn tin cho biết, Chu Ân đă tận mắt bắt quả tang bạn trai ngoại t́nh. Có một lần, v́ muốn tạo bất ngờ cho bạn trai khi anh đóng phim ở Đại lục, Chu Ân đă đến nơi thăm mà không báo trước.
Hôm đó, Chu Ân đến nơi gọi cửa nhưng rất lâu sau Châu Tinh Tŕ mới mở. Trực giác phụ nữ chưa bao giờ là sai, Chu Ân cảm thấy trong ḷng khó chịu và sinh nghi, cô đến giường ngủ và sờ lên giường th́ cảm thấy rất ấm, giống như có người vừa nằm ở đây.
Không giữ được b́nh tĩnh, Chu Ân xông vào pḥng tắm th́ phát hiện có người ở bên trong. Lúc đó, Chu Ân cảm giác như trời sụp xuống, mọi thứ chung quanh đều mơ hồ không rơ. Cô bỏ đi và cảm giác ḿnh như một con ngốc.
Sau hôm đó, Chu Ân và Châu Tinh Tŕ chia tay, nhiều đồn đoán người thứ 3 lúc đó Chu Ân bắt gặp chính là nữ diễn viên - ca sĩ nổi tiếng Mạc Văn Úy .