Độc đáo trà sữa ếch xanh và trà sữa trân châu thủy tinh - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Độc đáo trà sữa ếch xanh và trà sữa trân châu thủy tinh
Ngoài loại trà sữa trân châu nổi tiếng toàn thế giới, ở Đài Loan c̣n có loại trà sữa đặc biệt gọi là trà sữa ếch xanh và trà sữa trân châu thủy tinh.
Trà sữa ếch xanh là cách gọi kiểu Việt Nam, c̣n người Đài Loan th́ gọi là Thanh oa năi trà (青蛙奶茶) hay Thanh oa bao nhị năi (青蛙包二奶). Loại này gần giống với trà sữa trân châu. “Thanh oa” là từ dùng để chỉ loại bột bóng có h́nh dạng giống quả trứng ếch xanh; c̣n "bao nhị năi" là sữa tươi và sữa đặc.

Loại trà sữa này hoàn toàn khác biệt với trân châu bột sắn dây, đặc biệt là pha chế theo yêu cầu của khách hàng, có thể kết hợp với đậu phộng, đậu đỏ, lô hội, rượu cà phê và nước cốt dừa… Ở thành phố Đài Bắc cũng có thức uống tương tự trà sữa ếch xanh, rất được thanh niên ưa chuộng.

Độc đáo trà sữa ếch xanh và trà sữa trân châu thủy tinh - ảnh 1
Mua một ly trà sữa trân châu hoặc trà sữa ếch xanh rồi cho vào vật chứa h́nh con ếch, kéo khóa lại, thưởng thức hương vị thơm ngon của trà sữa th́ c̣n ǵ bằng.

GUSHICIKU.CN

Trà sữa trân châu thủy tinh (Popping boba) th́ chế biến từ kỹ thuật spherification, tạo chất lỏng thành những viên h́nh cầu có lớp màng ngoài trong suốt, bên trong chứa nước, đường, nước ép trái cây hoặc xi rô với hương vị chủ yếu là xoài, dâu tây, dừa, kiwi và dưa mật…

Nhiều ‘bản sao” mới từ trà sữa trân châu
Ở Đài Loan, trà sữa trân châu là một biểu tượng văn hóa và ẩm thực khi vào năm 2020 nơi đây chính thức tuyên bố ngày 30.4 là Ngày Trà sữa Trân châu.

Vào những năm 1990, trà sữa trân châu lan rộng khắp châu Á, ngày càng phổ biến trong giới trẻ ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và Singapore, rồi sang châu Âu, Bắc Mỹ, đặc biệt là Mỹ, nơi cộng đồng người Mỹ gốc Á gọi là boba milk tea hay đơn giản là boba.

Ở Nhật, trà sữa trân châu phổ biến đến mức các cô gái tuổi mộng mơ đă sáng chế một từ lóng để chỉ loạI trà sữa này là “tapiru” (タ ピ る), một từ giành vị trí đầu tiên trong cuộc khảo sát về "tiếng lóng Nhật Bản dành cho nữ sinh trung học" vào năm 2018. “Tapiru” là từ viết tắt của cách uống trà bột sắn trong tiếng Nhật, nó ám ảnh đến mức người Nhật đă xây dựng một công viên chủ đề về sắn dây ở Harajuku, Tokyo vào năm 2019.

Tại những thành phố lớn ở Úc như Melbourne và Sydney, trà sữa trân châu cũng trở nên phổ biến, tất cả là do dân nhập cư và sinh viên châu Á giới thiệu ban đầu. Hiện nay loại trà sữa này xuất hiện trong nhiều cộng đồng. Giới trẻ của mọi nền văn hóa ở Úc thường kết thành nhóm, cùng nhau thưởng thức trà sữa trân châu.

Độc đáo trà sữa ếch xanh và trà sữa trân châu thủy tinh - ảnh 2
“Tapiru” là từ tiếng Nhật, có nghĩa là uống thức uống bột sắn. Đây là từ lóng chỉ trà sữa trân châu, do các thiếu nữ Nhật Bản chế ra

NERIMA.GOGUYNET.JP

Độc đáo trà sữa ếch xanh và trà sữa trân châu thủy tinh - ảnh 3
Popping boba (trân châu thủy tinh) là những viên h́nh cầu chứa nước ép trái cây hoặc sirô với hương vị chủ yếu là xoài, dâu tây, dừa, kiwi và dưa mật. Loại này khác với trân châu làm bằng bột sắn dây

HONESTFOODTALKS.COM

Nh́n chung, trà sữa trân châu đă ảnh hưởng nhiều người, đến nỗi họ phát minh ra nhiều loại thức ăn khác nhau từ trà trân châu như kem trà trân châu, bánh pizza trà trân châu, bánh ḿ nướng trà trân châu, sushi trà trân châu và ramen trà trân châu (món ḿ của Nhật Bản)…

Song dù trà sữa trân châu ngon cách mấy th́ cũng cần lưu ư đến sức khỏe và sự an toàn cho bản thân, v́ các loại kem không sữa (creamer) dạng lỏng, dạng bột dùng trong trà sữa có hàm lượng calo cao; trân châu bột sắn cũng có nhiệt trị cực cao, những người muốn giảm cân không nên uống thường xuyên. Ngoài ra, trong trà sữa chứa sirô có đường fructose cao, nếu uống nhiều dễ bị tiểu đường và gan nhiễm mỡ.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

florida80
R11 Độc Cô Cầu Bại
florida80's Avatar
Release: 04-02-2022
Reputation: 603543


Profile:
Join Date: Aug 2007
Posts: 113,741
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	anh-a-mua-mot-ly-tra-sua-tran-chau-hoac-tra-sua-ech-roi-bo-vao-vat-chua-hinh-con-ech-keo-khoa-la.jpg
Views:	0
Size:	73.2 KB
ID:	2032870
florida80_is_offline
Thanks: 7,433
Thanked 46,830 Times in 13,107 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 161 florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11
florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11florida80 Reputation Uy Tín Level 11
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC10

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 02:41.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04191 seconds with 12 queries